合理安排厨房空间及厨房适合铺什么样的地砖呢?
厨房,烹饪的场所,烹饪的各种厨具、调料都会放在厨房里,如果摆放不整齐会让厨房显得很乱也很小,那么如何合理安排厨房的空间呢?厨房比较适合铺什么样的地砖呢?下面小编就带大家一起来看看吧!
怎样合理安排厨房空间?
厨房应有足够的操作空间。在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
厨房要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可贮存物品的空间。组合柜橱常下面部分贮存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品,操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可以利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。
厨房要有充分的活动空间。合理的空间布局,厨房里的布局是顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。为方便使用、有效利用空间、减少往复,建议把存放蔬菜的箱子,刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间,以便于放锅、铲、碟、碗等器具。
厨房适合铺什么样的地砖?
厨房瓷砖宜选择光滑或亚光釉面砖,这样清洁起来非常方便,还可以制造“时尚”的效果;地面瓷砖材质则最好选择亚光面的,以减少厨房地面潮湿引起滑到的危险;厨房和卫生间水汽较大,不宜混用墙砖地砖,否则地砖不宜在墙上贴牢固,墙砖用在地面也会因吸水太多而不易清洁。此外,厨房不要选用表面有凹凸的砖,因为厨房本来就是一个容易藏污纳垢的地方,只要做饭,就免不了有油烟产生,很容易粘附在墙上甚至地面上,如果选用凸凹不平的瓷砖的话,擦洗起来将会很麻烦,有的地方甚至根本无法擦到,时间一长,易形成卫生死角,影响厨房卫生环境,进而有损家人健康。