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【南鸿装饰】中厨?西厨?我全都要!

内容提示:在家庭布局方面,西厨最理想的位置一般都是在中厨与餐厅之间,这样可以照顾到两头的需求,具体的形式针对不同的户型可以有多种调整......
开放式厨房近些年很流行,它的空间感、互动感都比较强,也不受户型的限制,但是始终有一个油烟问题令人困扰,对此有没有好的解决方法呢?

答案当然是有的,本期要讲的“中西分厨”就是一个非常不错的选择,中厨西厨两手抓,实用值爆表!




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说到西厨,最早还没有流行起来的时候,它的形式比较简单,就是在中厨外加一段橱柜,用来补充收纳以及放家电。



随着室内设计的发展,现在的西厨无论功能上还是形式上都比以前要更加开放、更加完善了。




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西厨布局

在家庭布局方面,西厨最理想的位置一般都是在中厨与餐厅之间,这样可以照顾到两头的需求,具体的形式针对不同的户型可以有多种调整。



△“黄金三角”




最简单的做法,就是在中厨外面安置一条窄柜,用来放冰箱、烤箱等家电,适合餐厨区域有限,又不方便大改造的家庭。





厨电一般不需要特别大的操作空间,因此西厨的台面深度设置在45cm左右就差不多了,足以放下大号的微波炉或烤箱。




除了可以放厨电,西厨用来存放餐具、粮油等物品也完全ok,兼顾着当餐边柜使用,一举两得。




如果你是那种西餐或烘焙的爱好者,想要有更多的操作空间,或者厨房用品特别多而餐厨空间又有盈余的话,不妨再多添入一个中岛台。





大尺寸的台面用起来很得劲儿,岛台的形式也能让家人朋友都参与进来,下厨更开心!




另外,如果你对吧台情有独钟的话,也可以将其与西厨区结合起来哦~




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西厨具体布置

西厨虽然是厨房的一部分,但毕竟中西分开,柜体样式上不用与中厨统一,反而应该将其与关系更加密切的客餐厅视作一个整体来进行打造。




在墙面装饰上,西厨因为平常只是做一些轻料理,所以普通的防水乳胶墙面就可以了。




想要精致一点的,可以选大理石挡板;想要温馨一点的,可以选亲和力更强的小白砖或是马赛克砖。




如果是贴半墙的墙砖的话,墙砖高度最好控制在1.6米左右,这样上方无论是设置层板还是吊柜,拿取物品的时候都会比较方便,也能够保证中段的台面有足够的操作空间。




考虑到西厨的收纳需求,我们可以在墙体的上方设置层板或吊柜。




最后,为了进一步增强西厨的实用性,最好再给它搭配个水槽使用,以及要放电器的话,别忘记在台面或柜体内侧多设置几个备用插座哦。



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