在家居环境中,餐厅是人群聚集的场所,不仅全家人在这里共同进餐,而且也是宴请亲朋好友、交流、小憩的地方,餐厅的环境中,除了实用的功能外,最关键的恐怕是餐厅的氛围了。一般来说,就餐环境要比会客、睡眠、学习等环境轻松一些,并着重营造一种温馨、舒适的气氛,以满足全家人和睦、聚会的心理。事实上,餐厅往往点燃了家人的心情,没心情的饭宴怎么会有食欲呢?
较小的客厅,可以适当的位置安装一定面积的镜子,从视觉上延伸空间,并且产生趣味性的气氛。
在风格协调的前提下,色彩就成了影响餐厅氛围的重要因素,色彩对人的心理影响很大,有着不可忽视的作用,但色彩的选择也因个人爱好、性格特点不同而有较大的差别,因此,餐厅也是一个个性化的空间。总的来说,色彩应以明朗轻快的色调为主,多用橘黄色等偏“暖”的同色系色调,这两者都能够起到增进食欲的作用,不仅给人以温馨舒适的感觉,更能使就餐的人有高昂的兴致,促进进餐的人融洽地交流。同时还要注意色彩面积比例关系的协调,当然,不同的季节或心理状态对色彩的感受会有所变化,这时可利用灯光来调节气氛。
灯光分为主光源、背景光源,主光源通常是低色温即偏黄色的光,它的照度较高,在餐厅氛围中起主要调节作用。而背景光源则是藏于灯槽内或是柜子内,通过折射发光的光源,它可以用偏冷的蓝色,也可以用偏暖的黄色。有条件的家庭,可设计两套背景光系统,这样,就可以随季节变化而变光,夏季用冷色,冬季用暖色,岂不更出新意?