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石榴又名安石榴。史载石榴乃汉武帝时,张骞出使西域从安石带回,故称安石榴。但马王堆汉墓出土的医典中却记载早在西汉以前在中国即有石榴。古文咏石榴词赋甚多。如,梁元帝《咏石榴》诗:“涂林应未发,北京多维龙业装饰春暮转相催。燃灯疑夜火,辖珠胜早梅。”
潘岳的《安石榴赋》中:“遥而望之,焕若隋珠耀重渊;详而察之,灼若列宿出云间。千房同膜,千子如一,御饥疗渴,解醒止醉。”在习俗文化中,认为“石榴百子”,是“多子多福”的象征。实际上,石榴花果红似火,果又可解渴止醉,有美观和实用价值,而广为民居庭院宅房栽植。