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在吃这个问题上,不用多说,吃货们的标准都是一样的,那就是绝对不能将就,精致美食的打造是很费时间的有木有?说到这里,广大吃货们一定跟五河美丽间装饰小编一样,因为吃,在厨房里也是受了不少罪,比如台面高度,跟自己身高不匹配,再比如取物,太高的位置,根本就放不上去东西好吗?这样的一顿美食做出来也是经常累的腰酸手酸加背疼的。
要想解决这样厨房装修设计不合理的方法,还是得跟美丽间装饰小编一起来好好学习解决的办法,看完之后赶紧收藏吧~
厨房的类型
厨房布局规划常见的橱柜布局有六种主要类型等。可根据厨房空间大小及户型结构,合理选择布局。
如下图依次是U型、双线型、G字型、并型、L型、一字型。
U型:较大而呈方型的厨房一般可以设计成U型布局橱柜,这类厨房的基本功能最合理,可放置更多的厨房电器,并且能够容纳多人共同备餐。
双线型:通道式厨房,一般是两个功能区的连接,适合设计成双线型橱柜,同样布局合理,空间利用率高,适合多人共同备餐。
G字型:较U型更多储物的空间,而且台面也会略有延伸。
并型:紧靠窗户,采光通风会比较好,不过储物功能不如U型。
L型:最常见,多为厨房靠窗的户型,操作路线会相比其他略长,不过通过规划还是可以弥补的。
一字型:布局适合面积偏小,空间狭长的厨房,比如公寓是小户型。
若厨房宽度大于2.2m可优先选择收纳功能更多的U型、双线型、G型以及并型;小于2.2米可优先选择能给厨房更多灵活可移动空间的L型和一字型。
动线的设计
厨房动线的设计要注意区分左撇子与右撇子,两者的顺序是颠倒,以下以右撇子为例。
咱们做美食基本可以分为两个步骤——烹饪和清洁,因而我们也从这两个维度去分析。
烹饪流程:取食物冰箱→清洗食物→切食物(台面)→烹饪
清洁流程:碗盆放置空间(台面)→清洗碗具→存储碗具
依次我们基本可以推出来台面比较合适的东线布局是:
冰箱、推车等食物储藏区→餐具存储区→清洗区→台面备菜区&暂时搁物→烹饪区
此外除了动线,还要说说厨房的水平常用区域,了解这个也是让烹饪轻松的一个方法。
一般我们平时使用最多的就是图中橘红色部分的空间,取物也最是容易,不费劲(腰不酸,腿不疼,就是那么轻松)。因而我们在设计橱柜这部分中,要多考虑哪些常用物品会放在这,这涉及到到底做多少柜子,柜子的打开方式等等。
注意!注意!五河美丽间小编支大招
建议家里有老人的话还是做抽屉或者已经做了抽屉,里面利用整体拉篮,减少老人下蹲取物,而且可外拉的抽屉或者拉篮实际的利用空间比柜子要大的多。
此外台面可以选择高低台面,准备区要高于烹饪区,避免弯腰&前倾。以下提供参考数据,具体高度还是要以家里主厨的身高而定。
厨房电器
厨房可能是电器最多的一个空间吧,像有些喜欢买买买的姑娘们,榨汁机、咖啡机、烤箱、酸奶机、豆芽机……一大推,就问实用么?实用么?实用么?请摸着你的良心回答。
还是看小编给你推荐比较实用的三件厨房电器,尤其是针对懒癌患者,比如小编。毕竟懒癌是治不了的,只能宠着。
垃圾处理机
往大了说可以减轻环卫工作量,减低垃圾处理成本;往小了说,厨余垃圾处理后,不用天天倒厨房垃圾,多么开心的一件事。而且垃圾处理器基本能处理大多数厨余垃圾,都不用担心万一什么不该倒的倒进去咋办。
小厨宝
简单来说就可以不通过热水器,插电就可以快速加热水,即使冬天洗手也不会冷,关键还省电省煤气。虽然小厨宝有两种出水方式,不过小编建议还是安装在橱柜里的下出水更好些,毕竟墙面多一个东西占地方,不如藏在本来有空间的位置更好。
洗碗机
洗碗机这个厨房电器使用,就见仁见智了,因而这边也不主推。
厨房收纳
毕竟是油烟重地,收纳这件小事,真心不可以忽视,不然天天在擦锅、洗碗,真心累。
收纳三大宝——收纳架、篮子、上墙
用收纳架、收纳盒、篮子归置归置,空间不仅整齐了,而且也可以快速找到自己想要的东西。
墙面的收纳空间这么多,别浪费,挂杆、洞洞板、磁性墙面齐上阵。
此外房间的角落也千万别放过。
说完厨房的合理设计要点,接下来,小编就再来和您说说厨房施工方面需要注意的细节,避免广大吃货们走进施工设计误区。
1、厨房瓷砖
墙面瓷砖的选择应考虑室内光线的照射度,太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖,避免造成光污染,形成视觉疲劳。地面瓷砖的选择在考虑色彩与光泽以外,还应重视使用的舒适性,应选择防滑的瓷砖,且接口要小,防止积藏污垢,要便于打扫卫生。不要使用马赛克铺地。以免滑倒摔伤,造成身体伤害。
2、厨房吊顶
厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料,如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品,即防水石膏板,耐水腻子及高性能的防水乳胶漆,这样在美观的同时,不至于造成使用上的不便。
3、厨房收纳
厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。家具应尽量采用封闭形式,将各种用具物品分门别类储藏于柜内,既卫生又整齐。厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。吊柜操作平台之间的间隙可以用来放取一些烹饪中所需的用具。
4、厨房面积
厨房的使用面积要适中,过大无疑浪费,而过小则拥挤不堪,合理面积应一般为10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼做饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。厨房面积若是小,则应该注意收纳。
5、厨房油烟问题
抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,最容易产生麻烦,所以最好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。
6、厨房灯光布置
厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作台的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有现在的性能良好的抽油烟机一般也有照明灯光。
看完以上的这些要点,小编相信,广大吃货们都已经深刻在心了,毕竟,对于一个吃货来说,厨房是对美食最起码的尊重,不是吗?