二、六种厨房布局，总有一款适合你
布局应以自然交互为基础（以上功能分区为右手习惯设计），厨房的布局受限于建筑结构，但可以通过调整满足需求。
岛型
仅次于 U 形厨房，厨房岛是极佳的操作平台，可以满足多人协作，如果厨房较小可以利用中岛推车、吧台实现；
G 形
和 U 形类似，能够合理利用空间，提高效率；
双排型
尽可能将洗、切、炒安放在一侧，减少操作时行走距离；
L 形
半开放厨房常见布局，拥有良好的采光和视野。但操作距离增加，可以使用厨房岛等可移动设备弥补缺陷；
一字形
常见于公寓，操作距离最长，合理利用墙壁挂件和吊柜，减少操作距离提高效率；
舒适的橱柜高度＝身高/2＋5~10 (cm)，对应下图：
2、吊柜高度及深度
厨房橱柜的上下柜的深度会有一定的差距，根据使用者的身高、地柜的深度等因素确定。一般来讲吊柜的深度一般在30—45cm之间。
吊柜使用上翻门
柜内物品尽收眼底。或者干脆一些，变成更直观的抽屉吧。
无拉手的弹开式柜门
如果你不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，那就丢掉拉手！利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。
用好厨房的墙壁
墙壁不仅可以最大化利用空间，又能让烹饪中的你随手拿到想要的工具或调料，墙壁上放上两盆植物给厨房增添一些生机。
宽大抽屉做分区
合理分类，善用每一寸空间。宽大的抽屉里设计间隔，把不同的工具、食材分类收纳。拿取时，总能一眼找到井然有序的它们。
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