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成功的酒店餐饮设计需要注意什么?

内容提示:酒店有很多,酒店内的餐厅也有很多,但是能长久运营好且成功的却少之又少。有些酒店甚至会用客房的收益来平衡餐厅的收益。如果想尽 可能的提升酒店餐饮上的收益有没什么想法的话不妨听听领贤设计小编怎么说的。
酒店有很多,酒店内的餐厅也有很多,但是能长久运营好且成功的却少之又少。有些酒店甚至会用客房的收益来平衡餐厅的收益。如果想尽 可能的提升酒店餐饮上的收益有没什么想法的话不妨听听领贤设计小编怎么说的。

1.要有自己独特的颜色
不知道大家有没有注意到,一些让人记忆深刻的品牌都有自己独特的颜色,例如麦当劳,肯德基,说起麦当劳,肯德基大家首先会想起的是 红、黄色。说起红色、黄色就会立刻想到麦当劳、肯德基,这就能加深消费者的印象,引导消费。所以独有的颜色,能让客人牢记你的品牌 。

2.菜品要有自己的特色
相信大家都知道现在根本不愁没吃的,走出大门就各种粤菜,火锅,湘菜,要是不出门的话有app马上就能叫餐,如果酒店餐饮的菜品还是 千篇一律,不懂的打造自己的特色,卖点出来吸引消费者的话,那么无疑是低利润,不赚钱。

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