厨房是装修最复杂的地方之一,很多细节一般人也不太注意。但一个小细节可能就决定了你的厨房好用或者难用,今天就和大家分享一些厨房好用&避坑细节,绝对会让厨房使用幸福感指数型增长!
单双槽之争在江湖已经很久了,其实单槽双槽本身不是问题,关键得够大!
因为一般双槽的大槽长度在40cm以内,常用的炒锅直径在28-34cm,加上锅把,就算能放进去也很局促;而单槽一般长度55~80cm,洗锅、洗粘板都不在话下。
并且单槽可以通过加沥水篮、沥水网、果蔬盆实现双槽的功能,但双槽买定离手,之后可就没的改了。
如果空间足够,单盆长度≥60cm更好用;如果台面过小,只能配小单槽,那最好选深度≥20cm的,不易溅水,最好搭配抽拉式水龙头更佳!
挑好水槽,如何安装也是个问题,比较主流的是台上式和台下式。台上式的优点是好安装、承重强,缺点也显而易见,四周容易积污渍,台面水渍不好清理。
台上盆四周用玻璃胶粘合,边缘不好清洁
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而台下式不留清洁死角,从使用感受来讲,体验感更佳。
除此,如果想安装垃圾处理器,得提前考虑台下盆的承重问题。
买前和商家说明自己后期要安装垃圾处理器,安装时也有相关加固措施。常用的是台下盆下方粘贴石条,分担水槽重量;或者安装金属支架,更稳妥可靠。
水槽前的窗户也是翻车重灾区。稍不留意,可能窗户就打不开了。
龙头开关挡住内开窗
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为了避免水龙头挡住窗户,常用的方法是在窗户开启扇下做一个固定窗,不影响上面的开合。
也可以选择内开内倒窗或者推拉窗。千万别做成外开窗,因为水槽连着橱柜,人再去开窗,身子得很外倾才能打开,危险系数与操作难度都比较高。
很多朋友想选白色橱柜,但纠结会不会变黄的问题。如果喜欢就大胆选!因为不管什么颜色,时间久了都会有一个氧化老旧过程。
白色变黄与否,和柜门材质密切相关。以前给柜门上漆,由于漆质量差,才会肉眼可见的发黄。
但现在大部分的品牌,油漆都会添加耐黄变的物质,漆色变黄速度很慢,并且是自然泛黄,不太容易看出来。如果实在实在不放心,也可以选更保险的免漆板。
除此之外,阳光直晒和高温也会加速白色橱柜变黄的过程,所以窗户边或阳光直晒的地方,最好不做白色柜子,避免局部变黄,颜色不一。
国内橱柜标准进深为60cm,如果厨房面积有限,不妨考虑一下宽+窄的台面组合。
比如L型厨房,增加一个35cm的窄台面/橱柜,用来收纳小厨电等杂物,收纳效率直线提升!
高低台面我们和大家安利多次了,想做高低台面的,可以收下这个公式:橱柜台面高度=使用者身高÷2+5cm。也就是说,一个160cm的人,橱柜高度至少是85cm;一个180cm的人,则需要95cm。
确定好台面高度后,再用这个数值减去8~10cm,就是灶台的高度。如果家庭成员身高差距过大,以常下厨的人身高为准!
另一种相对准确的计算方法是根据手肘的高度确定台面高度:台面高度=手肘高度-10cm~15cm。
比如手肘高度为100cm,那么台面高度要在85~90cm之间。用台面高度减去8~10cm,就是灶台的高度。
不过如果做饭频率低,或者厨房台面过小,做高低台面的意义就不大了。
拉篮我们一贯不推荐大家买,原因很简单,贵且真没那么方便。
就拿调料拉篮来说,炒个最简单的菜也得四五个瓶瓶罐罐来回弯腰拿放,不如台面调味架好用。
调料的收纳,最方便的办法是:
● 不经常用的香料配料,放在抽屉里,做饭时拿个小碗提前备好,就不用手忙脚乱;
● 常用的油盐酱醋,用置物架上墙,挂在炉灶旁边,炒菜随时拿很方便。
更绝一点的拉篮,连调味品的宽度都提前规划好了,稍微粗点的生抽瓶就放不进去。如果确实喜欢厨房空无一物,记得选择可以调整宽度的橱柜拉篮。
还有一种吊柜垂直拉篮,拉下来和墙面置物架没什么两样。
其实都是借鉴日式橱柜而来,只是到了国内市场,一个拉篮价格就得小两千。(价格实力劝退,富贵人家随意)
日式橱柜下拉式调味篮
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在预算范围内,建议大家多做抽屉,虽然价格要比柜门+层板贵一些,但这笔投资绝对划算,储物性与便捷性能要远高于柜子。
更极限收纳,可以考虑地脚抽,就是将橱柜最底下收边条的位置改成抽屉,也是日式橱柜衍生而来,看上去榨干了空间,但在易潮、有蟑螂的地区有些水土不服。
还有把橱柜踢脚线位置做成层板的,美名其曰给个子矮的人当垫脚凳,创意挺好,但花这钱属实没必要,不如踏踏实实跟着我们选择合适的自己的橱柜高度。
经常下厨的朋友可能知道,日积月累的煎炸爆炒,灶台前的墙面经常挂油污!想解决这个问题可以考虑一下珐琅板或者不锈钢板。
二者最大的好处就是没有接缝,不容易藏匿污渍,而且很好打理,耐污性很强。不锈钢板颜值不如珐琅板,但却更便宜,大家可以凭需选择。
左侧为珐琅板,右侧为不锈钢板
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不想大动墙面的,还有这种低至十几元的挡油板!据说是挡油防溅,有用过的朋友可以分享一下使用体验。
厨房的灯光经常被大家忽略,传统厨房经常是一盏吸顶灯搞定,看着虽也亮堂,但是人一站里面,就会产生各种阴影,洗菜、切菜还得错开身,才能看得更清楚。
所以厨房最好采用基础照明+重点照明(水槽+橱柜)的灯光布局。可以用吸顶灯、铝扣板灯或者筒灯来提供基础光源。
吊柜底部内嵌条形灯带作为补充照明,假如忘记提前预留电线,后期也可以买橱柜灯带,最好是感应式的,下厨时就算手上有油污也能一扫就亮。
如果水槽在单独的一侧,离主光源较远,那么在水槽上方也应该单独加设一个光源。
位置最好避开水槽正上方,而是往左右稍微偏移一点,以免弯腰有阴影。
多点位布灯
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因为厨房所有的照明都是为操作而服务的,所以灯具的亮度最好高一些,并且色温尽量保持一致。
建议选择色温≥4000K,显色指数Ra≥90的光源,让整个空间光线相对均匀明亮。
说的粗俗点,插座尽量能多不少。具体的预留位置和数量要根据自己电器与橱柜的摆放位置决定。
所以预留电位前就需要做好橱柜各区域的规划布局了。可以对照下图,留出最基本的电位。
厨房储物空间不够,强烈推荐大家用小推车增加收纳,机动灵活,不占地,还极其便宜,有啥可嫌弃它的呢。
之前有朋友问到是否有开放式的储物位置用来储存姜蒜、土豆、洋葱这类常温蔬菜,小推车就是首选!
国外也有专门带通风口的抽屉用来存放需要阴凉通风的食材,国内还没有看到类似的,如果有这个需求的,可以拿图问问本地工厂。
伸缩杆为厨房yyds选手!尤其是对于小厨房来讲,伸缩杆能大大提高收纳效率。
比较常见的是用伸缩杆创造墙面悬挂系统,伸缩杆变身横杆,将厨房小工具挂起来,充分利用垂直空间,不占台面还好拿取。
除此之外,有些看上去难利用的空间,用它也能轻松搞定。比如橱柜顶部安两个升缩杆来收纳锅盖,水槽下方一根伸缩杆解决清洁用品的收纳;
还能安装在柜子或者抽屉里起到分隔的作用,分门别类,更整齐干净。
如果担心胶贴的伸缩杆承重力不佳,也有打孔式安装的。总之厨房还没用的上的小空间、小缝隙,不如试试交给伸缩杆解决!
将整体吊柜移到顶,在吊柜底部加一层开放格。不仅极致利用了纵向空间,也避免了吊柜上方落灰。
开放格用来收纳常用的瓶瓶罐罐,随用随取,很省事。
特别说明,选一台吸力强的抽油烟机,日常的油污真没那么多,也没有大家想象的那么难打理。
最后还是那句老话,再多的方法与工具也比不上好习惯,做到随手整理才是厨房干净整洁的终极秘诀!
以上就是本期人人跟风的10个厨房细节,我劝你慎重!的全部内容了,更多装饰装修资讯欢迎关注湖北千源世家装饰公司!