海天尚流

砧板是厨房切菜必须的物品，一般情况下我们都是用木砧板切菜，当然也有其他材质的砧板，不过通常来说木砧板还是比较好的，今天包头海天装饰就给大家介绍一下木砧板什么材料好以及怎样选购木砧板。

无论使用什么材质的木砧板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。

怎样选购木砧板？

       就木砧板外观而言，选购时，要注意砧板面是否平整、大小是否合适。木砧板料质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些结实又硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长时期下来有损平安和健康。采购砧板时定然要选拔定心的木实，黑果树、皂荚木、桦木或柳木制成的菜板较好。

竹制的砧板由于竹纤维坚韧，加工后硬度大，所以耐砍，耐剁，容易清洁，也不是很容易发霉留异味。缺点就是劣质菜板容易开裂，变形；食材挺容易打滑的。在挑选木砧板的时候一定要细心，挑选出一个符合心意的木砧板，在做饭的时候才能够使用的得心应手，才能够用起来非常的方便。

       以上就是包头海天装饰为大家带来的关于木砧板的选购技巧的一些介绍，希望可以帮到大家，同时感谢大家一直以来对包头海天装饰的关注与支持，想要了解更多关于家居、装饰、装修方面的内容，可以持续关注包头海天国际官网或者公众号，也可以致电咨询，欢迎拨打咨询电话：0472-2795179。