哥哥乐餐饮连锁扎根宝安19年，每发展一家分店都给顾客展示出新的面貌，且每一次都力求进步。据小记调查，哥哥乐除了对新开分店进行换代装修外，也陆续对传统老店打造升级。近日，拥有众多老客户的哥哥乐上合店重新装修，在用餐环境和秩序上都做了相关调整，尤其在打造舒适用餐环境上加大了力度。3月16日，升级成功的上合店将重新与市民见面，与此同时，哥哥乐春夏季新菜品也将在上合店首发。其余分店将于3月底同步推出春夏新菜。
在哥哥乐上合店开业前，小记率先前往参观。从新一代设计看来，上合店除了遵循简约原则外，还增添了不少时尚元素。特别是在灯饰布置方面，吊顶灯饰不再是传统快餐店的片状灯管，而是改为充满时尚艺术气息的转折型灯饰，光线也更加柔和。桌椅方面则按照所有分店的统一标准执行。上合店相关负责人表示，这样的设计主要是为了让老顾客在拥有新鲜感的同时，还能怀有亲切感。
小记看到，升级后的上合店在收银区的设计已经向大型的国际快餐连锁靠拢。收银区旁边开设了“点菜墙”，一方面可以引导客人自主服务；另一方面也可以调整用餐秩序，倡导文明用餐的新风尚。“点菜墙”设计颜色鲜明，图文并茂，顾客点菜一目了然。此外，细心观察的顾客可以看到新装修的上合店墙壁上多了很多时尚插画，老店换装后不时散发出年轻的活力。上合店负责人表示，店面整体形象的升级，对连锁店知名度和顾客对其认同感的提高均有很大帮助。
16日，新店还伴随着新菜的推出。哥哥乐菜品研发团队根据四季交替变更菜式，春夏交际之时亦是养生的关键。新菜中比如木耳滑蛋饭是养生首选，另外新推的杂锦大碗饭和香辣鱼云饭则是营养丰富，分量十足。小记获悉，接下来，哥哥乐各分店在饮品和小吃方面亦会推陈出新，老顾客要密切关注了。
哥哥乐上合店升级成功
香辣鱼云饭。
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