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不同风格的酒吧设计需要不同的造型与创意的融入,我们作为酒吧的经营都知道酒吧里的吧台是整个娱乐空间中一道亮丽的风景线;它不仅承载了设计创意的展现、酒吧设计风格的定位更是整个酒吧设计的精髓所在,因为吧台是供人们品酒的地方设计的好坏一是关系到消费者的体验度二是影响着客户队我们的第一印象。
所以说我们在对酒吧的吧台设计的时候要学会因地制宜,根据不同的风格追求来进行我们的设计及造型和创意的展现及布置,布置吧台时大致要遵循一下原则:
1、酒吧设计的时候吧台要放在显眼的位置,视觉要显著
一般来说,吧台应在显著的位置,如靠近进门处、正对门处等。即客人在刚进人时便能看到吧台的位置,感觉到吧台的存在,因为吧台应是整个酒吧的中心,酒吧总的标志,客人应尽快地知道他们所享受的饮品及服务是从哪儿发出的。
2、要合理地布置空间
尽最使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求。吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。
3、要方便服务客人
即吧台设计对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都要能够得到快捷的服务,同时也要便于服务人员的服务活动。