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伴随经济的发展和人们消费能力的提升对于饮食人们的追求越来越高,尤其是在人们庆祝生日的时候蛋糕是不可或缺的主角,因此很多商人和投资者纷纷都看到了其中的商机,那么作为蛋糕房或者蛋糕店的经营者我们在对自己的店铺设计装修的时候该带给他们什么样的感受和体验的呢?
首先对于现在的蛋糕店我们要知道其不是单单以经营生日蛋糕为主的,像一些糕点、甜品、面包等等也是主要经营的食品;因此蛋糕店设计的时候需要我们对自己所针对的消费群体有一个清晰的认识,满足不同口味需求的消费者,让顾客感受到我们的周到和人性化。
其次蛋糕给的感觉是喜庆和甜蜜的味道,因此在店面设计的时候外观和整体的形象要给人一种清新、时尚、阳光、喜庆充满甜蜜的味道,这样我们才能够更好的吸引住消费者的眼球进而刺激他们的消费神经。
再者蛋糕店内部的设计不论是从灯光的设计还是整体色调的搭配等等都要给人一种舒适温馨的感觉进而味道,这样能够比较好的刺激顾客的食欲,在现在的都是环境下我们要明白由于人们生活的多样化蛋糕店的设计也要去迎合他们的生活习惯设立餐饮区。
最后蛋糕房设计时还要做好商品的展示,因为现在的消费者对于推销具有比较强烈的抗拒,你越是推荐其越不会选择,因此要求我们设计装修的时候产品的展示要给人一种清晰、明了的感觉来方便顾客的自由选择。
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