1、根据空间的朝向选择颜色
朝东的房间由于最早晒到日光也最早离开而使房间较早变暗，所以提醒使用浅暖色往往是最保险的。朝南的房间日照时间最长，使用冷色常使人感到更舒适，房间的效果也更迷 人。朝西的房间由于受到一天中最强烈的落日西照的影响，爱用深冷色，这样似乎更舒服。朝北的房间由于没有日光的直接照射，所以你在餐厅设计选色时应倾向于用暖色，且色度要浅。
2、餐厅顶面一般要用浅色
浅色使人感觉轻，深色使人感觉重。通常哲东空间设计的设计处理大多是自上而下，由浅到深，如顶棚及墙面采用白色及浅色，墙裙使用白色及浅色，踢脚线使用深色，就会给人一种上轻下重的稳定感，相反，上深下浅会给人一种头重脚轻的压抑感。
3、根据餐厅设计空间的用途来选择颜色
房间的用途往往决定了你所要营造的效果。包房应当显得明亮、放松或温暖、舒适，而餐厅可以用深暗色。厨房总是适于用浅亮的颜色，但要注意慎用暖色。走廊和门厅只是起通道的作用，因此可大胆用色。
4、餐厅的色彩一般都是随着客厅来搭配的，因为很多建筑在设计时，餐厅和客厅都是相通的。所以，在进行色彩设计时，眼光要开阔些，最好能对餐厅和客厅做全盘设计。
5、根据餐厅空间的形状来选择颜色：哲东空间设计认为颜色能在一定的程度上改变人们对房间形状的感觉。例如冷色可使较低的天花板看上去变高了，使狭窄的房间变宽了。在房间远端墙上用深色度的 颜色，会使那堵墙产生前移的效果。类似的效果可改变任何房间的外观。
6、餐厅的色彩因个人爱好、文化修养和性格不同而有较大差异。年轻人可能喜欢活泼跳跃的色彩，但中老年人可能更偏好中性稳健的色调。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合的是橙色以及相同色调的近似色。这两种色彩都有刺激食欲的功效，它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。
7、餐厅色彩搭配也要注重整体感。墙面可用中间色调，天花板色调则浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节以及心理状态下，人们对色彩的感受会有不同的感觉。这时，可利用灯光作为辅助手段来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食和愉悦身心的目的。比如，灯具选用白炽灯，经反光罩反射后以柔和的橙色光映照室内，形成橙黄色环境，能有效消除死气沉沉的低落感。寒冷的冬夜，如选用烛光色彩的光源照明或橙色射灯，使光线集中在餐桌上，也会产生温暖的感觉。
