明清家具用材简述
明代细木家具的用材,是构成明式风格的一部分。因此在欣赏、判断家具年代和风格的时候,分析其材质情况和历史用材情况,也是主要内容。
明代家具用材,可分细木、柴木两大类。紫檀、花梨、鸂鶒木、铁力木、红木、乌木、楠木等均属细木,除楠木外又称硬木。榆木、榉木、杉木等都属柴木。从全国各地家具制造业和广大用户使用情况看,漆木家具占比重最大,但因为硬木坚固,容易保存,所以传世家具以硬木为多。本节所要说明的木材,也限于硬木。现将各种木材的特点分述如下:
紫檀
紫檀木是名贵木材,主要产于热带地区的南洋群岛,我国广东、广西、云南也有少数生长。其木质坚硬,体重,放在水里立即下沉。没有疤痕,呈紫黑色。《博物要览》说"新者色红,旧者色紫,有蟹爪纹,新者以水浸之,可染物。"从彩图中的家具实物照片中,可以看出它的纹理稠密,经打蜡磨光和空气氧化,逐渐演变成红紫、黑紫色。色调深沉稳重,有古雅静穆感。这是紫檀木家具的最主要特征。
使用紫擅制作器物,由来己久,东汉未年就见记载。到了明代,紫檀木受到皇家的宠爱。明代官方派员定期赴南洋采办,皇家储存了很多紫檀木。直到清代早期,宫廷制作家具,使用的多是明代的库存。清代认为紫檀是名贵木材之首,但是清中期以后,库存告罄,货源中断,紫檀紧缺。所以,清代中期以后的家具,就采用红木替代了。
花梨木
花梨木产于广东、广西,但数量不多,《博物要览》说:"花梨产交(交趾)广(广东、广西)溪峒,一名花榈树,叶如梨而无花实,木色红紫,而肌理细腻,可作器具、桌、椅、文房诸具。"《广州志》记载:"花榈色紫红,微香,其纹有若鬼面,亦类狸斑,又名'花狸'。老者纹拳曲,嫩者纹直,其节花圆晕如钱,大小相错者佳。"
花梨木又分新花梨与老花梨。老花梨又称黄花梨,材质适中,性温,不变形,有香气,色呈橙黄,有的红紫,有似狸斑的深浅相间花纹。明代高级考究的家具,多是用黄花梨制作。由于老花梨纹理漂亮,工匠们多采用通体光洁的处理,不作雕饰,以突出木材纹理的自然美,花梨家具华丽无比。
新花梨又称草花梨,色赤黄,木质疏松,棕眼粗,呈条纹,没有光泽,材质远远不如老花梨。
鸂鶒木
又称杞梓木、鸡翅木,也是贵重木材,出产在西蕃。我国广东、海南也产此木。此木质硬,苏州工匠有"木里含沙石"之说,破料时常常打锯,所以也叫它"砂石木"。
鸡翅木的纹理、色调比较特殊,受光照的影响而产生变化,有暗红色,也有更重些的紫褐色。这也许就是北京匠师所谓的新老之别。新的木质粗糙,紫黑相间,纹理不清;老的纹理细腻,有紫褐色深浅变化,而且有光泽,如同鸂鶒鸟的羽毛一般漂亮。鸡翅木材数量不多,所以,传世家具也较少。
铁力木
也叫铁梨木、铁栗木。产于印度和我国的广东、广西。树木直立高大,直径丈余,质地坚硬、沉重,纹理细美,心材呈暗红色。它的色泽和花纹,与鸡翅木很相似,只是纹理粗些。用铁力木打制的家具,经久耐用。
铁力木因树体高大,所以材料也很宽大,适于打造大型家具。常见明式家具中的大翘头案,长达三米以上的案面,竟是用一块铁力木的整料作成。铁力木价格低廉,明式家具的大件多用此木。由于此木酷似鸡翅木,有些家具商,常以铁力木伪充鸡翅木,或在鸡翅木家具的个别构件上,以铁力木充替,真伪难辨。
椐木
或写成榉木、椇木。产于我国的江浙等地,木质坚硬,色纹并茂,其纹如天然美丽的山峦重叠,色如琥珀的黄花梨,是制作家具的良材。椐木在明清的民间家具中,使用较多。椐木家具的式样和制作手法,多取明式,与花梨、紫檀家具的式样和制作手法相同。
所以,椐木家具虽非贵重木材,但仍不失其艺术价值,极受珍爱者的欢迎。六十年代初,我在苏州一位农民那里,拍了一张明式清作的椐木柜;造型简洁、大方,现收进了本书的清代家具篇内。
红木
红木生长在我国广东、云南及南洋群岛,印度是主要产地。其木质的坚硬程度,和材质的重量,仅次于紫檀。红木色呈浅红色,但年久日深经空气氧化,逐渐会变成深红或黑红色,个别还能呈现墨色斑点。纹理细密光滑,并有轻微香气,表面光泽华丽。
清代乾隆以后,高级家具多数为红木。用红木制造仿明式花梨家具,表面确有花梨效果,往往乱真。仔细辨认,可发现它没有闪烁的斑斑金点和鬼面纹等花梨木的其它特征。
乌木
乌木产于海南、云南等地。性坚体重,纹理细腻,颜色黑如墨,光亮似漆,日久而不变。乌木材小,无大材,而且产量少,所以价格昂贵。因此,乌木家具只有炕桌之类的小件。但是北京故宫内,有一件乌木大罗汉床,镶粉彩瓷片,是清代家具,实为稀罕的珍品。
由于乌木量少材小的特点,一般多作台面的心板,或台面四周的边框,与其它不同颜色的木材搭配,形成深浅对比,或红黑成趣,很是新颖别致。
瘿木
瘿,"树瘤也、树根。"(《格古要论》)瘿木非指某一树种,而是指树根部位结瘤、或树干结瘤部位的木材。此处木材纹理特殊,效果奇异,历来受人喜爱。瘿木,实指木质纹理的特征。
瘿木,也写作影木。产于辽东、山西、四川等地。不同树种的影木,呈不同花纹,如:
楠木瘿--木纹呈山水、人物、花木、鸟兽状。
桦木瘿--俗称桦树包,呈小而细的花纹,小巧多姿,奇丽可爱。
花梨瘿--木纹呈山水、人物、鸟兽状。
柏木瘿--呈粗而大的花纹。
榆木瘿--花纹又大又多。
枫木瘿--花纹盘曲,互为缠绕,奇特不凡。
瘿木一般用作台面心板,可想,一件桌案的精致边框,配以自然成趣的瘿木台心,将是何等别致,新颖。
瘿木大材少见,仅见《博物要览》卷十载:"余昔于重庆余子安家得桌面,长一丈一尺,阔二尺七寸,厚一寸许,满面胡花,花中结小细葡萄纹及茎叶之状,名满架葡萄。"现在我们所见的传世家具中,瘿木只作镶板使用。
硬木制成的明式家具,年代越久越是漂亮。因为家具收藏家们,有许多使用经验,一位有名里的前辈告诉我:使用硬木家具要经常擦摸。擦,是用布擦,或用棕老虎擦。使得家具表面的浮蜡去掉,渗入木纹里面的蜡保持住,木质亮而不燥,呈现出润泽、含蓄、古朴、典雅的气质。
概述明代家具
明代家具有广、狭二义。广义的明式家具,着重一个“式”字,不管制作于明代或明以后何时,也不论贵重材质和一般材质,只要具有明代家具
风格,皆称之“明式家具”。狭义则指明代至清代前期材美工良,造型优美的家具。我们要介绍的是后者。
明代社会稳定,农业和手工业发达,工匠获得更多的自由,尤其是明中后期,商品丰富,流通渠道广泛,外贸开放,从而使大城市、城镇经济迅速兴起,尤以江南与南海地区最为显著。明清时期,此两地成为家具的重要产地,其实是和这些地区商品经济发达是有直接联系的。
明范濂《云间据目抄》中有这样一条:“细木家伙,如书桌禅椅之类,余少年曾不一见,民间止用银杏金漆方桌。自莫廷韩与顾、宋两家公子,用细木数件,亦从吴门购之。隆、万以来,虽奴隶快甲之家,皆用细器,而徽之小木匠,争列肆于郡治中,即嫁妆杂器,俱属之类。纨绔豪奢,又以椐木不足贵,凡床橱几桌,皆用花梨、瘿木,乌木、相思木与黄杨木,及其贵巧,动费万钱,亦俗之一靡也。尤可怪可,如皂快偶得居止,即整一小憩,以木板装铺,庭蓄瓮鱼杂卉,内则细桌拂尘,号称书房,竟不知皂快所读何书也。”由此可窥得明代后期苏、松地区家具与民风之一斑。
明代家具按其功能,可以分为五大类:
一、 几案类:包括桌案与几,是五大类中品种最多的一类。大概可分为:1、炕桌、炕几、炕案 2、香几 3、酒桌、朱桌 4、方桌 5、条桌案(条几、条桌、条案) 6、宽桌案(书桌、画案) 7、其它桌案(月牙桌、扇面桌、棋桌、琴桌、抽屉桌、供桌、供案)
二、 床榻类:只有床身,上面没有任何装置的卧具称之为“榻”,有时亦称为“床”或“小床”;床上后背及左、右三面安围子的叫“罗汉床”;床上有立柱,柱间安围子,柱子承顶子的叫“架子床”。
三、 椅凳类:椅凳类包括了不同种类的各式坐具。如:1、杌凳(无束腰杌凳、有束腰杌凳、四面平杌凳等)2、坐墩 3、交杌,俗称马扎,可以折叠,便于携带。4、长凳(条凳、二人凳、春凳)5、椅(靠背椅、扶手椅、圈椅、交椅等)6、宝座(只有宫廷、寺院才有,而非一般家庭用具)
四、 框架类:此类家具,或以陈设器为主,或以储藏器为主,或一器兼用。可分为:1、架格。即以立木为足,取横板将空间分隔成多层的家具,有书架、物架、多宝格等。2、亮格框,即架框结合在一起的,常见形式是架格在上,框子在下,齐人高或稍高。3、圆角框。4、方角框。
五、 屏联类。
关于明代家具风格,著名家具研究专家王世襄先生在《明式家具的‘品’与‘病’》一文中,仿司空图《诗品》、黄钺《画品》及沈约“八病”说,将明代家具列成“十六品”和“八病”,现简述如下:
十六品:1、简练 2、淳朴 3、厚拙 4、凝重 5、雄伟 6、圆浑 7、沉穆 8、秾华 9、文绮 10、妍秀 11、劲挺 12、柔婉 13、空灵 14、玲珑 15、典雅 16、清新
八病:1、繁琐 2、赘复 3、臃肿 4、滞郁 5、纤巧 6、悖谬 7、失位 8、俚俗
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明代家具面面观
王正书
家具是人类文明社会不可缺少的生活用品。在中国历史上,它的发展是伴随着人们从席地坐向垂足坐的生活方式的演进逐渐发展起来的。从汉代之前普遍使用矮形家具,到宋元时代高形家具的普及,虽然经历了一个漫长的过程,但无论在木作技术和美学意义上,都为明代家具艺术高峰的到来奠定了基础。
明代是我国古代家具制造的黄金时期。城市商品经济的繁荣,住宅和园林建筑的不断兴起,对家具业产生了极大的促进作用。特别是明代中叶以后对外贸易的开放,使东南亚热带地区的硬木大量输入,人们得以充分运用其木作技术去制作各种高级家具。因此,这一时期生产的家具,在品种、结构、造型和装饰上形成了鲜明的艺术风格,所造就的模式被人们誉为“明式”家具。
明代家具的品类
明代家具的品种和样式丰富多彩,我们不但可在明版图书插画中观其梗概,即使是明墓中出土的家具模型也不下二十余种。今按传世家具的功能来分,至少有椅凳、桌案、床榻、柜架和各式杂件五大类。
椅凳类家具是人类生活起居最基本的用具,品种繁多,方圆高矮各有样式。杌凳、交杌轻便小巧,宝座庄重大方,以秀丽典雅为特征的各式扶手椅和圈椅在这一时期十分流行。桌案类家具分类详细,既有用于炕上的几、案、桌,也有食用的酒桌、半桌和方桌,加上用作摆设的条几、条案和挥毫泼墨的书桌画案,样样具备。床榻类家具除传统的榻和架子床外,新兴的卧具拔步床在明代中晚期十分流行。柜架类家具或轻盈秀丽、或富贵豪华,各式架格以及亮格柜、圆角柜、方角柜形制各有千秋。杂类家具则包罗万象,大到屏风、衣架,小到提盒、镜台式式俱全,能充分满足当时人们的生活所需。
明代家具的结构
明代家具的结构十分科学,而且结构上的合理化与造型上的艺术化能达到高度统一。具体表现在以下三个方面:
一、明代家具的整体结构是以立木作支柱,横木作联结材,吸取了大木梁架和壶门台座的样式和手法,使家具成为有束腰与无束腰两大结构特征。这两大结构既符合力学原理,也形成了不同的艺术特色。无束腰家具以圆腿侧足为大宗,附设各种牙头、牙条和杖子,造型简洁稳重;有束腰家具方腿直足,抑或鼓腿和三弯腿,加上平面,束腰、牙条的多层次结合,形体敦厚而显得庄重秀丽。
二、明代家具喜好使用各种样式的杖子、牙条、角牙、矮老、卡子花和托泥等。这些附件不仅对家具的美观起到衬托作用,更重要的是增强了家具结构上的力度。
三、明代家具能科学地使用各种榫卯,构件之间不用钉子,而是完全凭借技巧使家具各部件成为有机结合,例如:平面结构采用45度攒边格角榫;平板拼合可用龙凤榫加穿带,银锭榫、裁直榫等;平板角结合用燕尾榫;横竖材结合用格肩榫;弧形材结合用楔钉榫;腿足与上部构件地结合使用夹头榫或插肩榫等。总之,各部件之间的结合既合理又严密,由此能产生一种自然和谐美。
明代家具的造型
明代制造的家具从整体来看,造型简练质朴,比例匀称,风格典雅。如图2为四出头官帽椅,用材细巧圆润,不繁琐,不堆砌,上下匀称得体。该椅座高42厘米,与人体下肢长度基本一致。靠背高66厘米,背板作“S”形曲线,亦与人体脊柱在自然状态地骨骼相符。这说明明代匠师已掌握了人体工程学知识,因而能使家具的尺度适宜,使用舒适。
明代家具在造型上地另一特色是特别讲究线条美,它不以繁缛地花饰取胜,而着重在造型上充分运用多种多样的线脚来整体表现形体的完美。具体表现在置物的平面和可承重的腿足上;如桌面的边抹都作“冰盘沿”或上下对称的线脚;腿足无论方圆,方非一式,圆不一相,因物而异,各呈其姿。
明代家具还由于仿效大木梁架的样式制作,故不少家具的造型可看到其下舒上敛的“侧脚”与“收分”现象。
明代家具的装饰
明代家具在装饰上除了重视木材纹理和各种线脚美外,主要使用攒接、斗簇和雕刻、镶嵌的手法来美化家具。攒接就是把各种纵横斜直的短材,用榫卯把它们攒成各种几何形图案;斗簇指将锼镂的花片,依仗栽销把它们斗拢成所需纹样。这类装饰一般较多用在大面积之处,如架子床围子和衣架的中牌子上。雕刻可包括阴刻线条、浮雕,透雕和圆雕。明代家具好使用浮雕和透雕,线雕和圆雕使用较少。如扶手椅的靠背板和各式牙条、牙头上,人们喜好用浮雕或透雕作局部点缀,以此提升家具的艺术效果。至于家具的镶嵌,所用材料多种多样,有楠木嵌、螺细嵌、象牙嵌等,以其固有的色差和光泽组成图案,来装饰家具。