地 址:河南省 郑州市 中原区 郑州市陇海路与桐柏路交叉口凯旋门B座24楼2409室
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在现代餐厅经营过程中,人们进入店内进餐是为了享受舒适的进餐氛围。餐厅使用主要在晚餐,灯光是营造气氛的主角。而餐厅氛围的营造是在装修材料的体现加上灯光的渲染所营造出的氛围。这也让更多的经营者对餐厅灯光设计的要求越来越高。
餐厅灯光设计不仅能促进人们共同进餐的食欲,而且也能增添宴请亲朋好友交谈与休息时的氛围。因此,在对餐厅进行装修时,应从建筑内部把握空间,根据空间的使用性质和所处位置,运用科学技术及文化艺术手段,创造出功能合理,舒适美观,符合人的生理、心理要求的空间环境。
餐厅装修设计灯光一般采用暖色调,比如橘黄、黄等一系列色调。当然灯光不止一个局部,还要有相关的辅助灯光,起到烘托就餐环境的作用。使用这些辅助灯光有许多手段,如在餐厅家具(玻璃柜等)内设置照明;艺术品、装饰品的局部照明等。辅助灯光不是为了照明,而是为了以光影效果烘托环境,在突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊乱。
经营者在把握好餐厅装修设计过程中做好灯光设计时迈出成功的一大步,也是在经营过程中的盈利点。因此,餐饮企业应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。