德意之家装饰

       厨房的细节设计应以流程合理、方便拿取、节省劳动为原则，同时强大的收纳功能也是厨房设计时的重要因素。很多人都有这样的感触：厨房越用越小，再大的橱柜也不够储存；冰箱越摆越乱，要的东西找不着，找到了放在最里面拿不到，拿出来又已经变质串味，主妇们常常抱怨很累，因为必须在厨房不断地来回走动，拿盘子、扔垃圾、洗菜、炒菜……不合理的操作流程设计，大大加重了劳动量；此外，厨房清洁也是一件头疼的事儿，洗碗布、油渍、抹布、垃圾桶、通风等等。

       所以，厨房设计，尤其是中国式生活的厨房，让每件物品都有合理的位置和归属，排油烟通风设计系统流畅，让厨房的工作流程、收纳规划等井然有序，是烹饪时间的设计核心。

1、厨房的插座根据所有功能和电器摆放位置来设计，并且有带开关的备用插座。

2、调味拉篮尽量选择大一些或者设计两个，针对多数右手炒菜的人，拉篮应设置在右边。

3、多设计抽屉、拉篮收纳锅、碗、洗涤用品等，方便拿放。

4、厨房设计以操作动线为主，“就近”收纳，水盆下放置洗涤用品，餐台旁放置调料用品、盛菜、碗盘等。

5、考虑电饭煲、高压锅的收纳盒使用位置之间的干湿矛盾。

6、橱柜设置可移动垃圾桶。

7、水盆、切菜区设置专用灯光。

8、设置厨房用纸的纸巾架。   

9、洗碗盆上面设置滤水器。

10、设置外挂抹布收纳。

11、设计放置厨房用品的小架子收纳，防烫锅垫等物品。

12、厨房尽量选择抽拉式龙头，方便清洗。

13、案板做分类，水果、主食、熟食、吊柜、内悬挂储度。

14、没有备餐台的情况下，可设置一个移动餐车，放置临时配菜等物品。

15、经常使用的，设计一个使用方便，存放整洁的摆放空间。

16、厨房安放切入式冰箱使用橱柜同色面板，使厨房整体更统一。

17、条件允许的情况下，可设置单独储藏间，须考虑通风情况。

18、根据厨房大小，可设计早餐台。

19、根据需要分类冰箱（水果等）可分开摆。

20、缓解厨房劳动力疲惫，厨房可安装电视。

21、如果家里用餐人口较多，建议选用单个大水槽，双水槽大一点的锅洗刷比较困难。

22、经常烹饪味浓、油烟大的厨房不适合做开放式。

23、橱柜高度因人而异，工作台面应高800—850毫米，工作台面与吊柜底的距离约离500—600毫米，而放双眼灶的炉灶台面高度最好不超过600毫米。

24、厨房最好不要做凹凸不平的瓷砖及雕花隔断，不好清洁。

25、厨房空间设计不要一味追求橱柜大，操作空间过小不方便使用。

26、橱柜使用频率非常高，好的五金件决定使用寿命。

27、水盆龙头要选用可以用手背关的，手上沾油污的时候方便。

28、经济能力允许的情况下，尽可能考虑电动阻尼、抽屉及柜门。

29、抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米，但也要因人而异，不能碰头。

30、排烟管一定要记住安装回烟阀。

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