厨房的防潮是一门学问，因为厨房是一个经常用水的地方，要注意漏水与防潮的问题，而解决这一个问题，最好从装修的时候就开始考虑。
地板材料
以厨房地板来看，大理石及花岗石是经常被使用的天然石材，这些石材的优点是坚固耐用、永不变形，并有良好的隔音效果，但是上海名宇建筑装潢设计有限公司认为它们有一些缺点如价格较贵，不防水，着水后比较滑，而且有不吸热、不吸冷的特性，气候较潮湿的地区，厨房就不适合采用。现今市面上有一种人造石材，价格较天然石材便宜，且具防水性，可谓厨房地板的建材新贵。
墙壁材料
厨房的壁面以方便清洁，不易受污、耐火、抗热、表面柔软，又具视觉美观者为最佳考虑。塑胶壁纸、有光泽的木板、经过加工处理或涂上透明的塑胶漆的木材，皆是极佳材质。目前市面上有已获准防火鉴定的塑胶壁材、瓷砖等，而瓷砖因具多样的色彩花色，视觉效果好,极受青睐。
天花板材料
天花板的质材首重防火、抗热，当然不易污损和褪色也是重点。通过防火鉴定的塑胶壁材等，都是不错的选择，设置时需配合通风设备及隔音效果。如果在厨房装设天窗，须用双层玻璃，在安全上才没有顾虑。照明设备若置天花板和塑胶层之间，则可用半透明的塑胶层。
当然，如果在做了上述的处理之后，厨房还是难免会有潮气。这时，上海名宇建筑装潢设计有限公司建议您可以用生石灰去潮防霉。名宇精品设计认为可用碗或碟放一小块生石灰，放在橱柜里，这就有去潮防霉的效果
