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咖啡厅装修 商品陈列技巧

内容提示:虽然咖啡厅装修主要是以环境优雅、安静为主要因素,在咖啡厅中陈列的方式往往会被很多店主所忽略然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列,在咖啡馆经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列

    虽然咖啡厅装修主要是以环境优雅、安静为主要因素,在咖啡厅中陈列的方式往往会被很多店主所忽略然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列,在咖啡馆经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列,它必须包括三大陈列项目:

    1.咖啡厅装修商品陈列技巧——补充陈列

    是陈列范围最为广阔的部分,整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售,所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。

    2. 咖啡厅装修商品陈列技巧——展示陈列

    是指咖啡馆的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果,同时兼具诱导顾客的作用,所以展现上必须明确地打出一个主题,借以吸引来店顾客。

    3. 咖啡厅装修商品陈列技巧——强调陈列

    是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态,为了在各区位内促进销售的效果,必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间,就本区位的咖啡和饮料中,选出具有代表性的咖啡陈列。

    所以咖啡厅装修陈列的作用,是运用各种所需要陈列的小技巧,然后在配合一些装饰上的运用,将咖啡厅做药展示的特性展现出来,这样即能带动店面的客流量,还能很好的存托出咖啡厅的气氛,所以咖啡厅装修不能忽略。

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