01
现代生活决定厨房要开放
有人反对厨房做成开放式，大多数考虑的都是油烟的问题。多数人认为开放式厨房不能很好的阻挡油烟扩散，时间一长，家具上面就会积聚一层油盐=烟，很难清洁。但是以现代人的生活方式，一般一天只有一顿饭会在家里做，而且也很少会用煎炸这些烹调方式，油烟不大，做开放式厨房也未尝不可。
02
厨房家电帮你忙
大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅，这些都为开放式厨房提供了很好的硬件条件。还可以使用微波炉、电磁炉等这些无烟灶具，做开放式厨房，不成问题。
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整体橱柜为储物留出空间
厨房虽小，但要储放的物品绝对不少，不过整体橱柜的出现，就为开放式厨房提供了便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以变化出不同风格和类型的橱柜。而橱柜公司又会根据实地尺寸的大小和主人的需要，设计出最适合业主的橱柜，所以储物空间也不用担心。
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小厨房更应选择开放式
现代居室，多以简约为主，与开放式厨房搭配，更显时尚。而且现在一般户型的厨房面积不会太大，做开放式厨房能使空间在视觉上变大，使空间更好利用。
开放式厨房设计要点.
01
空间改造要巧妙。
每个厨房空间在建造时均会有防火墙过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如果改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。
02
家居风格要统一
如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然的融入到整体家居氛围中。
03
回转空间要足够
餐桌椅在开放式厨房的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。
04
通风除烟要强大
开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率油烟机是开放式厨房不可或缺的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。
05
储物空间要留足
开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此需要橱柜的储物能尽可能大一些，能将一切的“不美观”都装到柜子中。
开放式厨房的价值就在于下厨时与客厅里的家人与朋友有一个互动沟通，赶快行动起来吧。
◆姓 名：徐 洋（成都生活家装饰小徐）
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