厨房总是家里最难清洁的地方，真是各种油渍污垢的聚集地。据说一星期以上没有进行大扫除的厨房，细菌含量是卫生间的4倍。厨房每天都要使用，但并没有彻底清理干净。怎样才能让厨房干净卫生呢？今天就来跟大家分享一下厨房清洁的小知识。
一、橱柜清洁不可马虎
橱柜在厨房中占据尤其重要的位置，橱柜的保养和清洁并不是一朝一夕就可以完成的，橱柜一定要不定期的进行保养和维护，这样才能更长久的使用。橱柜的清洁和保养分两部分：柜体、台面。先来说说柜体的清洁和保养怎样来操作，橱柜的清洁可以用软布加上清洁剂清洗油渍，擦拭完后用干布把水擦干，清洁剂最好选用中性清洁剂。
关于柜体的保养该怎样操作呢？橱柜的上柜承载力一般不如下柜，所以上柜内适合放置轻的物品，重物最好放在下柜里。放入柜内的器皿应该清洗干净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。橱柜台面可以用去污粉或者菜瓜瓤来刷洗，并且避免热锅、热水壶直接与台面接触，尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。橱柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。
二、油烟机清洁有妙招
抽油烟机在厨房中扮演着特别重要的角色，但是也是清洁厨房时的一大困难，接下来讲讲油烟机该如何清洁。抽油烟机扇叶的清洁，可以用油烟净来处理，因为油烟净对抽烟烟机机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力。将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在抽油烟机机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶化的污油抽走，用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就完成了。对于油网的清洁，应该将油网慢慢卸下来，喷上油烟净后放入塑料袋中静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水用抹布仔细清洗即可。如果油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
三、关于冰箱的清洁
冰箱也是藏细菌的好去处，冰箱清洁可以从以下几个方面来进行。冰箱外壳和门体可以用微湿柔软的布擦拭，如果油渍比较多，可以蘸点洗洁精擦洗。在清洁冰箱时切忌不要用尖锐的物品来铲冷冻蒸发器板上的冰，这样容易铲伤蒸发器，导致冰箱故障。冷藏内胆可以用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗，然后再蘸清水将洗洁精拭去。清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。还要用软毛刷清理冰箱背面的通风栅，用干燥的软布或毛巾擦拭干净。另外，门封条用用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果也很好。
以上就是今天分享的有关清洁厨房的小知识，希望对大家有所帮助~有个干净的厨房，才会大大增加我们下厨的欲望！
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