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内容提示：于一家火锅店餐饮餐厅装修设计来说，最重要的是什么？答案是新鲜的菜品，火锅店餐饮餐厅装修设计和饭店不同，菜并不是由店家烧好了之后呈现给顾客的，所以对于菜品的新鲜度要求很高，炎热的夏天更是容易变质腐烂，虽然有冰箱这种现代科技的产物，但也不能完全保证菜品的新鲜度，作为火锅店餐饮餐厅装修设计的经营者对于这方面应该考虑的全面一些。
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于一家火锅店餐饮餐厅装修设计来说，最重要的是什么？答案是新鲜的菜品，火锅店餐饮餐厅装修设计和饭店不同，菜并不是由店家烧好了之后呈现给顾客的，所以对于菜品的新鲜度要求很高，炎热的夏天更是容易变质腐烂，虽然有冰箱这种现代科技的产物，但也不能完全保证菜品的新鲜度，作为火锅店餐饮餐厅装修设计的经营者对于这方面应该考虑的全面一些。
火锅店餐饮餐厅装修设计解析：
一、火锅店餐饮餐厅装修设计要注意空气的流通问题，火锅店餐饮餐厅装修设计自身油烟大，吃完后浑身是味。安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
二、火锅店餐饮餐厅装修设计大厅的设计最为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店餐饮餐厅装修设计的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。
三、火锅店餐饮餐厅装修设计餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。
四、火锅店餐饮餐厅装修设计还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。
一般来火锅店餐饮餐厅装修设计消费就餐的顾客较多，人多的时候卫生间如果通风不够好的话感觉会比较闷，对客户体验的影响比较大，所以空调和通风系统一定要好，而对于比较大的包间，可以单独辟出一块作为卫生间使用，另外也能在联排包间旁设计卫生间，独立开来分流。
