清明节，又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子 。中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。
《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。
----清明美食----
艾粄
艾草制糕广泛流行于我国客家地区、江浙地区、福建地区及潮汕，江浙地区称“青团”，粤东及台湾客家地区称“艾粄”，粤北及江西地区一般称“艾米果”或“艾糍”，闽南和潮汕地区称“艾粿”。
各地的制法及相关习俗都大同小异，甜馅或咸馅、清蒸或煎炸的食用方法各有千秋。江浙一带通常包入豆沙馅或其他甜馅制成团状；而客家人一般将艾粄压成扁圆状，甜味为主；江西地区喜欢裹肉馅并且捏成饺子形。
----清明出游----
一直以来，清明时节就是祭祖扫墓踏青的季节，这时候的季节变化多端，飘忽不定，更是很多疾病复发的季节，春季的到来，温度也开始升高，很多事物开始变化，细菌也开始繁衍，所以在这个季节是特别需要注意卫生以及饮食的。特别是在旅途的过程中更是要注意饮食规律，切记暴饮暴食引发肠胃问题。
旅途中第一要预防的是肠道传染病，游客尽量饮用熟食，趁热食用，清淡为宜。生水、生冷食品、卤味食品最好少吃或不吃。
不仅如此，如今也是各种昆虫滋生的季节，如果你不慎被昆虫叮咬，切莫置之不理，更不可搔抓，而应立即涂擦风油精或皮炎平等糖皮质制剂，被松毛虫、蜘蛛、蜜蜂、蝎子等叮伤后，应冷敷处理。
----清明习俗----
清明节的习俗有很多，除了讲究扫墓、禁火，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗活动。
除了这些活动，在饮食上清明节也有专门的节日食物，由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
当然，虽然清明节有很多的习俗，但不同的地理区域习俗还是不一样的，不同的地区可能也存在着其特有的习俗。
清明时节扫墓祭祖是一种风俗传统，谓之对祖先的“思时之敬”，提醒健在的人，记住远去的人。
同时，提醒大家人生短暂，要好好珍惜眼前人。有不少游客趁着清明出去田野踏青。
当然也有不少要装修房子的业主们在即将有3天的假期来研究自己的房子该如何装修，因此清明节前后的时间也变成了装修旺季。
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