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以下文章来源于空间秘探 ,作者陶贰珂
文旅酒店业影响力玩家的每日目的地!
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近日,研究英国《国家地理》杂志一年一度的「The Big Sleep Awards」(最好睡大奖)评选榜单,发现不少有价值的信息。16个类型的48家入围酒店,整个酒店业新潮走势不离其中。
01
自然为奢
纽约的城市牛仔旅馆(Urban Cowboy Lodge)散发着一种既熟悉又未知的温暖魅力。
在纳什维尔里昂波特和泽西银行使用这个40年代时期的「度假区」基础上加以改造,增加了原始符号记忆,汽车旅馆风格等,酒店倡导环保理念,同时周围环绕36,000英亩的原始森林。
老板里昂·波特希望客人能在这里体验到牛仔生活,他希望人们可以在这里回归布鲁克林文化的真谛,在这里欣赏美景、感受艺术、广结好友。
萨默塞特郡的纽特是一座拥有美丽花园、林地和农田的乡村庄园。格鲁吉亚式的建筑,墙体石灰石的色彩似燃烧的橙色,充满了惊奇。
这里是霍布豪斯家族居住两个多世纪的地方,离布鲁顿仅一步之遥,这座时尚的乡村别墅用优雅的现代设计,让17世纪的哈斯彭宅邸空间层次变得更加丰富。住在这里会激发孩童般的探索欲望。
Lelewatu Resort Sumba 坐落在一处与世隔绝的悬崖边,是一个热带岛屿的世外桃源,更是一个理想的休憩天堂。
酒店有28座松巴风格的别墅,分布在印度尼西亚的10英亩的优美风景中,距离巴厘岛以东约一小时的航程。在丛林和海洋的包围下,这个风景如画的世外桃源 Lelewatu Resort Sumba 提供了一个令身心放松的安身之所。
Sonop在当地意为日出。也难怪,酒店坐落在纳米比沙漠南端,靠近索苏维来沙丘,环抱星月和朝阳是一件太容易不过的事情。无论是8间标准帐篷还是2间家庭帐篷,把帆布制的窗帘卷上去后就可以尽享沙漠全景。
夜幕落下,窗边的望远镜就有了用场。透过望远镜片望向天际,星空显得更清澈明亮。在酒店推出的体验活动中,有一项摄影之旅是酒店与徕卡学院共同举办,专业的徕卡摄影师会手把手教客人拍出星空大片。
02
都市神兽
瑰丽酒店耸立在壮丽的维港,香港瑰丽酒店是九龙海滨的崭新核心建筑,是Victoria Dockside艺术设计区的一颗璀璨明珠。
穿过大宅式入口及圆石路后,城市的喧嚣随即消失,青葱的景观花园和恬静的前院映入眼帘,坐拥绝美维多利亚港景致。在这里毫无疑问可以体验到真正的城市奢华。
坐落在湄南河畔的传奇曼谷文华东方酒店开门迎客已有逾144年的历史。文华东方一直是曼谷最好的酒店,而最近一次改造确保了它仍将保留这一桂冠。这次大规模整修进一步加强了标志性酒店的住宿和设施,同时保留了经典的泰式优雅风格和独特的度假村风格。
在2016年花园和Authors’Wings被修复后,数十亿泰铢被投入到河翼(the River Wing),河翼宣誓着一种全新的审美:粉蓝色、清爽的白色木质镶板、丝绸面料和柚木地板。
03
非常设计
Cirqa酒店餐厅是可以品味阿雷基帕市区丰富美味的好去处,提供以当地经典食材制作的秘鲁辛辣菜肴。客房明亮宽敞,每间客房都是半开放式的套间,宛如低调简约的宫殿,让人独享一方天地又不觉烦闷。
除了住客们可以享受美食,酒店还会为当地的贫困居民提供救济食物和庇护所,继承了修道院僧侣们乐善好施的美德和精神。
2020年1月15日,北极圈附近的Arctic Bath 酒店开业。这家瑞典的水疗酒店Arctic Bath,是一家部分建筑漂浮在吕勒奥河上的绝美无比的极光水疗酒店,可以一边Spa,一边享受梦幻的极光,让人体验到绝美的自然风光。
Arctic Bath酒店由建筑师Bertil Harstrm和Johan Kauppi共同设计打造。共设有12间客房,其中有6个漂浮在冰河上。 酒店与自然环境的融合密切,每一个客房的窗外都是一副副漂亮的风景画。
这家起源于美国的全球精品连锁酒店,在年轻的新潮人士间颇有名气。作为一个摩登前卫且并不具有高企门槛的酒店品牌,The Standard总和激动人心的派对、流行美食与前卫艺术相关着,诸多时尚人士和潮流名人们皆是它的拥趸。
The Standard全球现拥七家分店,分别位于纽约(2家)、伦敦、洛杉矶、好莱坞、迈阿密和刚刚开业的马尔代夫,每一家都各具格调,也各有「招牌」,其中,纽约HIGH LINE的那家不仅有公共空间和室外烧烤区域,还有一个气氛极佳、夜夜笙歌的迪斯科舞厅Le Bain。
不过,前卫和时尚不代表只能演绎出欢快,The Standard在人文体验上同样值得称道,比如在美国外的首家分店——The Standard伦敦店,位于现在最具活力的King’s Cross区域中一座上世纪七十年代建筑中,这里也是曾经卡姆登的市政厅,经过The Standard精心整修后开业。
五星级的外观和三星级的价格,很少有城市能像马来西亚首都一样提供如此多物美价廉的酒店。The Chow Kit就是其中一个。它的成功来自于减少不必要的开支——比如护发素和润肤露。
这并不是说它降低了酒店的质感:时尚的大堂餐厅酒吧区点缀着当地的艺术和工艺品,房间里有大柚木床、手工打结的地毯和季风阵雨。
Paragon 700酒店坐落在「白色之城」奥斯图尼唯一的红色宫殿内,只拥有11个房间,有文艺复兴宫殿的庄严气派。装饰着壁画的天花板,大教堂般高的门,还有巨大的定制床头板......这些足以让任何浪漫主义者心动。
04
破格生活
由OMA设计的Desa Potato Head度假酒店坐落在Seminyak银白色的沙滩上,被描述为一个有创意的村庄。这里到处都是活动:度假村由一系列餐厅、咖啡馆、画廊、健康空间和夜总会组成,其设计以可持续发展为宗旨,旨在推广当代巴厘岛文化。
在木雕车间呆上一天,浏览一下图书馆,或者在迪斯科舞厅呆上一晚,客人们可以回到有168个房间的工作室休息。
Niehku Mountain Villa是世界上最北的直升机滑雪酒店,位于北极圈以上约125英里处,它的酒窖里藏有500瓶佳酿。酒店前身是一座从20世纪开始修建的铁路建筑。
3月有滑雪旅行,3月至5月有直升机滑雪,可以在海拔6867英尺的瑞典最高峰Kebnekaise山滑雪。如果这还不够,还有大约60个其它可滑雪的山峰和冰川。
在被联合国教科文组织列为世界遗产的多洛米特,意大利奢华酒店品牌Lefay在这里推出了一家新的高端水疗酒店,位于滑雪胜地麦当娜·迪·坎皮利奥山谷的下面。这是现代主义建筑的奇迹——高耸的金字塔式窗户和全景露台俯瞰着山谷和山峰。
皇冠上的明珠是四层的水疗中心,融合了从印度草药到整骨疗法的全球健康理念。酒店的四周环绕着令人难以置信的阿尔卑斯美景,住客可以尽情享受充满活力的按摩,忘却生活中的纷杂和冗乱。食餐厅提供有机、健康的食物,搭配壮观的景色,让人仿佛置身无人之境,集中精力聚焦在你思想、身体和灵魂之间的平衡。
名厨马西莫·柏图拉和他的妻子在意大利开设了Casa Maria Luigia酒店,这间酒店距离他的米其林三星餐厅并不算远,有12间石头搭建起来的房间,别具特色。酒店风格把这座古老的艾米利亚-罗马涅庄园带入21世纪的波普艺术。
当然,真正让人惊叹的是这里的食物:客人一抵达就会收到帕尔马雷吉亚干酪作为欢迎礼,还有大量的本地Lambrusco,还有精致的九道菜单。意大利餐厅老板兼主厨马西莫·博图拉(Massimo Bottura)首次涉足酒店业,用他精湛的厨艺,在清新的乡村环境中推出Casa Maria Luigia。
坐落在苏格兰高地的Saorsa 1875是英国第一间素食酒店。这家素食酒店无论是从食材到硬件建设,都是专门为「纯素食者、素食主义者和对植物感兴趣的人」设计的。
在Saorsa 1875里,不仅餐厅里会有大量的植物类菜肴,甚至现场酒吧里也会有素食主义者喜欢的鸡尾酒,零食区将会摆满当地的和知名品牌的素食食品。