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厨房用来烹饪美食，不少美食爱好者在使用厨房时常常会同时使用多种厨具和小电器，以便制作出最满意的佳肴.但是小编在这里要提醒广大消费者，在使用厨房的同时一定要注意以下安全问题，避免给我们的饮食安全带来隐患.

竹筷效果图

一,忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷.
涂在筷子上的油漆含铅,苯等化学物质，对健康有害.雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁.
二,忌用各类花色瓷器盛作料.

作料最好以玻璃器皿盛装.花色瓷器含铅,苯等致病,致癌物质.随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害.

忌铁锅煮绿豆

三,忌铁锅煮绿豆.
因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲,味道，而且对人体有害.
四,忌不锈钢或铁锅熬中药.
因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性.
五,忌用乌柏木或有异味的木料做砧板.
乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐,头昏,腹痛.因此，民间制作砧板的首选木料是白果木,皂角木,桦木和柳木等.