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咖啡厅设计的基本要素
现在很多咖啡厅装修设计都在走复合式餐饮服务的路线,“两岸咖啡”也不例外。这里可以提供西餐、中餐套饭、铁板烧、以及包括咖啡在内的多种特调饮品。对于消费者来说,选择的空间会广泛一些。由于西餐的价格偏高,所以比较适合商务用餐的人群。
一间咖啡厅要想在拥挤的市场中屹立不倒,装修装饰设计是重中之重。好的装修装饰设计,是咖啡厅很好地招揽顾客的最基本的前提。希望对大家有所帮助!
1:咖啡厅的空间布局装饰要素:咖啡厅大厅的表演台必不可少,咖啡厅可由大厅和小室设计构成,小室中装表演台也可桌上服务表演。可根据房屋各方面的分布,分别安插一些散座、厅座、卡座及房座(包厢)之类,但是布局一定要合理。
咖啡厅的空间设计特点
咖啡厅的空间设计要与其总体装修设计风格相互搭配。可通过虚的手法遮挡视线在空间布置上,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“曲径通幽”。
2:咖啡厅的风格设计装修:装修风格_含田园风格, 古典风格, 现代欧陆风格, 现代简约风格, 后现代主义等
1)古典风格(欧陆风格):“粉红色外墙,白色线条,通花栏杆,外飘窗台,绿色玻璃窗”,这种所谓欧陆风格的建筑类型,主要以粘贴古希腊古罗马艺术符号为特征,反映在建筑外形上,较多的出现山花尖顶、饰花柱式、宝瓶或通花栏杆、石膏线脚饰窗等处理,具有强烈的装饰效果,在色彩上多以沉闷的暗粉色及灰色线脚相结合,另外,这一类建筑继承了古典三段式的一起表象特征,结合裙楼、标准层及顶层、女儿墙加以不同的装饰处理。退台四坡顶,穹窿顶,深褐色、灰绿色等深色板岩砖,外墙以暖色调小规格面砖贴面。
2) 现代欧陆风格(新古典主义风格):新古典主义风格的建筑外观吸取了类似“欧陆风格”的一些元素处理手法,但加以简化或局部适用,配以大面积墙及玻璃或简单线脚构架,在色彩上以大面积线色为主,装饰味相对简化,追求一种轻松、清新、典雅的气氛,可算是“后欧陆式”较之前者则又进一步理性。三段式色彩,以深色天然岩板材为基座,中段以暖色调小规格较高档外墙筑砖贴面,上段为浅色调,顶部以小坡顶现代欧式屋顶,大量运用现代简约装饰,如:玻璃幕墙、铁花栏杆、宝瓶状女儿墙。
3)现代简约风格:几何线条修饰,色彩明快跳跃,外立面简洁流畅,以波浪、架廊式挑板或装饰线、带、块等异型屋顶为特征,立面立体层次感较强,外飘窗台外挑阳台或内置阳台,合理运用色块色带处理。
体现时代特征为主,没有过分的装饰,一切从功能出发,讲究造型比例适度、空间结构图明确美观,强调外观的明快、简洁。体现了现代生活快节奏、简约和实用,但又富有朝气的生活气息
4)后现代主义:后现代主义建筑有三个特征:采用装饰;具有象征性或隐喻性;与现有环境融合。后现代主义的产品可以由以下事实得到鉴别:不同风格,无论是新的还是旧的,被加以折衷主义地并置在一起,并通过现代主义的技术与最新的材料得到强化。立柱、柱廊、拱门重新复活了,空间里填满了树木花草与小喷泉,断断续续的线条受到欢迎,色彩被邀请跟形状相合作。建筑亦须有叙事:它采用过去的象征性符号,试图变得有趣而又热烈,这样就能皆大欢喜地受到观众的喜爱。
5)主题式咖啡厅:现代式咖啡厅在装修装饰设计时的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构等装修装饰,各具特色。