地 址:陕西省 西安市 市辖区 西安市高新区唐延路旺座现代城H座3楼
电 话:400-680-0011
联系人:杨先生
下面多格装饰设计公司对餐饮环境说几种感受:
一、感觉。这里说的感觉是一种超越常规知觉的体验,更像是一种氛围,一种归属感。主题餐厅设计中从感觉方面着手,打造一种独特的风格,给所有光临的顾客以一种安静温暖的氛围,并提供周到的服务,以亲朋好友的心态来对待顾客,在情感的培养上多下功夫,这也是最能够使顾客流连忘返的制胜法宝。
二、视觉。不同的颜色和场景会导致不同的情绪,而主题餐厅设计应根据实际需要,为顾客提供一场豪华的视觉盛宴或是一桌精致的小菜。并按照主题风格,设置主题化的场景、布局和小品营造,视觉上的主题环境和美感,不只悦目,更是赏心,给顾客一种心灵的慰藉与归属。
三、嗅觉。消费者对气味的判断,有时候只是生理和心理的反映。以水果主题餐厅设计为例,主题风格要和水果的色彩和健康结合,要抓住顾客的嗅觉,更要抓住健康。从而营造一种嗅觉效果。
美食的喜爱是与生俱来的,特色的美食和周到的服务,是留住客户最基本的条件。在此过程中,创新至关重要,这既要求从在产品上,不断研究餐饮的味感、营养和意境,也要求将餐饮和服务进行多元化整合,提高附加值,如利用特色的饰品、器皿,提供特色饮料、小菜等。