你以为做饭真的就只是做饭吗?
NO!NO!NO!
做饭分明是为了满足自己的胃,
顺便摆拍发个朋友圈啊!
技术什么的可以慢慢练,但姿势一定要好看!
据说厨房设计的好,做出的饭也更好吃哦!
厨房收纳怎么做?
这个问题涉及到两个重点:
1.厨房要放哪些东西?2.橱柜设计和物品摆放。
首先,我们先来算下常用物品
家电类:电磁炉、抽油烟机、电饭煲、冰箱、微波炉、洗碗机、电水壶等。
厨具:锅、 一套刀具、铲子、大勺子、小漏勺、案板,面板。
餐具:筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯等。
小物品:保鲜膜、大小储物罐、调料瓶、挂钩、隔热垫、擀面杖、隔热手套、擦桌布等。
这样算下来,是不是又感觉物品多了很多?所以,记住一个重点,不该买的千万别多买!但如果一下没控制住买多了也没关系,小编告诉你怎么收纳。
然后,我们思考下物品摆放
地柜——重
地柜通用来放重物和易碎物品。米箱、铁锅、餐具一般放在地柜。
抽屉——小
抽屉通常用来放小件物品,做好分区,比较不容易丢,像隔热垫、擀面杖、隔热手套等。
台面——常
台面通常放常用物品,刀具、砧板、调味品、灶台、微波炉等。
吊柜——轻
吊柜的高度真心对女生不是很友好,所以通常会放不常用的物品,和比较轻,方便取放的物品。
考虑到高度问题,可以选择带把手的收纳盒,方便物品取放。
橱柜如何设计?
常见的设计方式有四种,首推U型和L型。II型橱柜适合开放式厨房或者厨房直接连接阳台的情况,I型储物空间最小。
U型厨房设计,同样面积,利用率更高。
最常见的L型厨房,适合在短边方向开门的厨房。
I型厨房,会浪费掉一些空间,如果不是因为户型原因的话,不推荐I型。
II型厨房,因为连接阳台,无法做U形,通常会做成II型厨房。开放式厨房通常会在客厅和厨房间做一个小吧台,既起到隔断作用,又可以直接当餐桌使用。
厨房也有黄金区?
嗯哼,厨房不仅有黄金区,而且还很重要呢
黄金区:放菜板、菜刀、切菜的区域。活儿最多,东西也最多。
银一区:灶台到墙边的位置,提前在此处放好盘子,炒完菜装盘,预备上桌。
银二区:水槽到墙边的空间,这个地方可以放沥水架。
有没有发现,其实做饭的顺序就是从水槽区,到备餐区,到灶台区,再到盛盘区啊!
水槽区清洗食材,黄金区切菜备用,灶台区烹饪,盛盘区盛放食物。
而一个好的厨房设计,就算做到最短动线,充分满足我们的使用习惯!
上图厨房的设计中,黄金区就被切断了,洗菜后要到灶台的另一侧备菜,如果切菜的过程中需要冲洗食材又要跑回水槽区。因为没有设置盛盘区,所以烹饪结束后,只能把备餐区收拾出来,然后再用备餐区盛盘。动线长,流程也复杂了许多。
同样受到烟道位置的困扰,把盛盘区放在另一侧,动线就顺畅了许多。
上图就完美的解决了厨房的动线问题,洗菜,备菜,烹饪,盛盘,一键搞定,看起来就很完美。
关于动线的设计问题,大家可以点击动线查看。
今天的内容就到这里啦,喜欢就关注我们吧!