一、 开放式厨房并不太适合常做饭的中国家庭。
开放式厨房
1、厨房是家中的工作区,餐厅是休闲区,建议分开。
2、为什么做饭的人不想吃饭?因为闻了做饭的味道会增加饱腹感,所以开放式厨房吃饭,很多人都不会吃的特香。
3、虽然现在油烟机的马力大,但不要忘记,还要看您家的烟道状况。
4、虽然有油烟机,一般厨房的窗户外吹进一点风,烟气也会被吹进房间。
5.、油烟机马力再大,烤箱、空气炸锅、电炸锅、蒸笼等的烟气也不可能保证全部吸走。
6、如果说厨房和餐厅的互动感和开方感非常必要,可以设计上一个菜窗口、磨砂玻璃门等。
二、厨房内中岛也不一定适合您家。首先中岛式就很可能是开放式厨房。中岛厨房的动线会被打乱,水电路等也会重新设置,如果您家厨房够大,做中岛厨房不如把厨房的台面加宽,从60cm的台面宽度加到80cm。
三、按照动线设计您家的厨房。厨房俯视图
1、烹饪流程:冰箱(储物空间)→台面(预处置空间)→水槽(清洗空间)→台面(切配空间)→灶
2、清洁流程:台面(放置空间)→水槽(清洗空间,也可放洗碗机)→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)
3、注意考虑左撇子和右撇子,线路完全相反。
四、厨房照明顶灯只是辅助照明,正对操作台的柜下照明才是主要照明。橱下照明灯
装修过程中要让电工师傅提前预留好电路
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五、水槽留在窗户下。
水槽放在窗户下,为的是保持风干和日常杀菌
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