炒个菜手忙脚乱犹如打仗?做个饭走来走去像“马拉松”?厨房在家居空间里占用面积虽然不大,但是打理起来却非常费心。厨房的设计会受一系列因素的影响,如功能需求、生活方式、户型影响、建筑技术、使用习惯等等,因为格局设计的不合理,很容易给我们的日常生活带来不便。好美食好生活,当然出自好厨房,拥有一套让你爱上下厨的魔力厨房简直不要太完美!装修的时候,你家的厨房是怎么布局的?详细数据图解+真实厨房案例,大招加持,你还不知道厨房怎么装吗?
厨房动线
厨房好不好用,首先要看动线是否合理,通俗点就是做饭的顺序,符不符合使用习惯。合理的做饭顺序是:冰箱拿出食材--水槽清洗--台面处理--放入锅中烹调--台面出锅上菜。
厨房布局
生活中我们常见的厨房布局主要有:一字型、L型、U型、双线型四种。下面对每一种布局形式进行讲解,屋主们可以对着自己家的空间来看啦!
一字型布局
L型布局
L型布局是目前公认的标准厨房布局,号称“黄金动线”。整个厨房呈“L”型长宽比例,以其中一个墙角为原点,然后进行两边墙面扩展,大大提高空间利用率,满足日常生活的多种需求,适合小户型或两人同时使用厨房,这样形式的布局规划如下:
U型布局
这个一般都是适用于大户型的家庭,这样是更多的空间放一些厨房电器,还有足够的空间行动,最大限度容纳更多人共同备餐。在所有的厨房布局中,U型布局是公认的使用效率高且实用性强,三面依墙,将厨房中的每一寸空间利用殆尽,操作动线短,效率高形成最合理的厨房工作三角区,就算是多人同时料理也毫无压力。
双线型布局
双线型布局可以将整个厨房的空间合理利用起来,满足基本功能,操作具有灵活性,使用起来比较方便,视觉上的平行直线让厨房显得更开阔明亮。在双排厨房中,建议水槽和灶台的设置分开在两边的台面,而且位置一定要错开,避免洗菜和炒菜的人同时堵在过道。高度设置上,水槽台面稍微高一些,而灶台则矮一些。对于比较窄小的空间,可以一边选择深度60cm的柜子,另一边深度为35cm。
设计尺寸
主妇的身高直接影响着下厨的舒适度,所以橱柜的高度一定要根据人的身高进行设计才合理。
工作台面及吊柜之间的尺寸距离:
工作台进深在60cm左右为佳,吊柜的深度一般在30-45cm之间是最合适的,底部建议大家不要直接做到地面,预留10cmx10cm的空间,这样在使用的过程中就不会有磕碰。
吊柜的高度一般最合适高度是设置在150-160cm左右,其中工作台面与吊柜底距离需50~60cm。
吸油烟机距台面尺寸在52-62cm为佳。