【居众装饰】厨房设计规范—厨房设计原则及规范
内容提示:设计厨房切合消费者霈求,以人为中心,功能至上,方可做出实用美观的厨房。居众装饰免费预约服务网址:http://www.54055.zxdyw.com/ 电话:18757192637 小玲
民以食为天,吃饭是头等大事。随着中因改革开放,经济连年增长的大好形势,人们已经从解决温饱问题转变到了怎样吃好、吃精、吃得有营养。所以作为“饮食制作车间”的厨房就越来越成为人们关注的焦点,现在,一日三餐的烹制过程也成了一种亨受生活的过程。
设计厨房切合消费者霈求,以人为中心,功能至上,方可做出实用美观的厨房。
首先是要用人体工程学来指导设计,厨房的橱柜、电器、厨房用具的高度、深度尺寸都要以适合经常使用厨房的人的身高为宜。
人体工程学解决了一个基本尺度问题,以中国人的平均身高为基础,设罝橱柜高度、深度、电器高度、深度、厨房用具高度,工作台应高300~400mm, 工作台面距吊柜底高度约为500~600mm,吊柜高度宜为600~700mm,橱柜的总高度就控制在2100mm以内,再高就要搭楼梯而造成使用不便。吊式消毒柜距工作台面约300~400mm,灶台如果是内嵌式可以保证工作台面降低220mm,这样炒菜就不会因抬高手操作,引起疲劳。
其次要把实用功能放在笫一位,也就是设计一个功能主义的厨房,厨房给人的感觉总是有很多东西,锅碗瓢盆、筷子、勺子、米、油、盐以及烹饪要用的形形色色的调味品,却只有这么大的厨房空间,这就要求设计好每个功能,充分利用空间,使用起来非常方便。各种用品都有专用位置,下厨做饭的基本流程:取菜、摘菜、淸洗、切菜、炒菜、传菜要顺畅才能方便。
厨房设计也要追求一种风格,不仅与居室相呼应,而且还要带有一定的个性特点,设计师要与客户进行仔细、深入的协商讨论之后,依据客户的个性与要求,由设计师总体规划、建议,碰掩出一个双方都满意的风格定位,这样才能在不脱离总体家居风格的情况下保证个性化的厨房,比如有海外留学经历的人员喜欢欧美风格厨房的开放空间,奢华大气,这就是一种非常个性化的需求。