正常的烹饪步骤就是:从冰箱那取食材→水槽处理食材→台面上切菜准备→灶台处炒菜→出锅上菜。所有的厨房布局都要符合这样的活动线路,设计的越流畅越好,简单点说,就是厨房要按照冰箱→水槽→备餐区→灶台的顺序来。
厨房不能单靠主光源的照明,这样晚上做饭时背着光就很不方便。建议吊柜底部装上照明灯,这样更方便,也不会出现切到手的危险。要是前期忘记布线,后期也可以直接用插电式的照明灯。
11、厨房台面上挡水条千万不能少,前后都要装上。这样既能防止水顺着墙面流下去导致橱柜背面受潮腐烂,也能防止水滴到地面上害人滑倒。
12、水槽建议选择台下盆,清理台面很方便,抹布一抹就可以把台面上的水和脏东西都处理干净了。
13、厨房龙头选用抽拉式的话,清理水槽边角和台面的时候就可以抽出来,水能冲到很远的地方,更方便,推荐!