吸油烟机已经是家庭装修必备的电器，但很多朋友其实并不了解其正确的安装和使用要求，从而给自己造成了一些不必要的麻烦。比如，你是否认为，使用吸油烟机时应该紧闭厨房门窗呢?
很多人在使用吸油烟机时，不喜欢开门，担心油烟串味到客厅或房间，也不喜欢开窗，这些作法都不利于高效吸油烟。吸油烟机在将厨房内油烟排出的同时，必须有相同量的空气补充进来形成空气流动效应，补充进来的空气量越少，空气流动就越缓慢，排出去的烟气也就越少。正确的做法是，在使用吸油烟机时适当打开厨房的门窗，这样会使厨房外的空气不受阻碍地补充进来。
为了不碰头，有人将吸油烟机装的过高，当烹饪产生大量油烟时，烟气在升腾过程中扩散，还没有到达吸油烟机就扩散到厨房其他空间里了。反之，有人为更有利于排出油烟而将吸油烟机安装的过低，而对于使用燃气灶的用户，吸油烟机的安装高度低于规定，会造成吸油烟机起火等安全隐患。
根据我国吸油烟机安全标准要求，安装在燃气炉灶上方的吸油烟机，其最低部位距炉灶烹饪器具支撑面的距离应至少为650mm。为了保证吸油烟的效果，在符合上述安全标准规定的情况下，侧吸式吸油烟机的安装高度可以适当降低。
由于烟管越长、拐弯次数越多对排烟的阻力越大，因此在选择灶台位置时应尽量靠近公共烟道或墙上的排风孔，减少烟管长度和拐弯次数。
吸油烟机使用一段时间后，进风口会有很多油污，这些油污粘黏灰尘形成顽固污垢，会减小进气格栅有效面积，影响进风量，同时大量油污也对使用安全造成影响，可能会引起火灾等危险。因此，应定期擦拭吸油烟机外表面和进风口外表面。吸油烟机内部尽量不要自行清洁，油网很难拆卸，拆卸过程中容易对机体造成损坏，甚至需要具有专业电气操作能力、熟悉吸油烟机结构的专业人员。
