宜昌圣嘉装饰

现在的小型饭店越来越多，而一家饭店经营的成功与否，除了菜品、服务等方面，饭店给顾客营造的就餐环境也是十分重要的，而就餐环境的形成就与饭店的装修设计紧密相关。那么，小型饭店装修需要注意那些问题呢？下面就和宜昌工装公司嘉禾装饰一起来探讨一番吧。

一、小型饭店装修风格

宜昌工装公司嘉禾装饰在不断地装修实践过程中发现，现在的饭店越来越注重运用时尚元素来突出个性，给身处快节奏生活中的客人营造一个舒适温馨的就餐环境。巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。

二、小型饭店装修设计与布置

宜昌工装公司嘉禾装饰认为，小型饭店餐馆通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服务人员顺利的进行工作，通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。

三、小型饭店装修布局

1、座位布局

宜昌工装公司嘉禾装饰强调要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑饭店餐馆本身的特点和顾客群体，巧妙地利用空间，使饭店餐馆发挥出最大效益。

2、餐桌布置

有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座家庭式等形式，以满足顾客的不同要求。

四、餐厅的光线和色调

1、荧光：既日光灯。具有亮度高、经济等特点，但生硬且缺乏美感，使人和食物显得苍白。

2、白炽光：既白炽灯，具有易控制、自然等特点，易显示食品本色，但寿命短且耗电量大，成本高。

3、色光：多用于特殊区域，如用红光照射吧台或家具，更显柔和。一般不应大面积的使用，成本高

4、烛光：是很有情调和气氛的一种光线，使人和食物显得漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。

五、洗手间的设置

洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，最好中英对照，不能和厨房连在一起，空间最好能容纳3人以上，附设的酒吧应有专用的洗手间。

此外，餐厅顾客动线应以从大门到座位之间的通道畅通为基本要求，一般采用直线为好。服务人员的动线长度对工作效率有直接影响，原则上越短越好。