饭店商场部的功能特征
饭店商场部多数设在一层、二层或地下一层等人漉方便到达之处,其入口应兼顾住店客人和社会客人进出,井应避免噪声对客房的影响。
饭店商场部的功能特征表现在以下几个方面:
(一)商业性
饭店商场部的主要功能是销售商品.满足顾客的购物需求。其装饰设计应在满足顾客购物,心理与行为需要的基础上,把提高经营效益吸引与方便顾客,便于营销与管理放在首位。
(二)展示性
商场部商品的陈列展示是为了便于顾客从中获得更多的商品信息,产生广告效应,以招来更多的顾客购买。
(三)文化性
饭店商场部既是商业活动开展的空间,也是大众文化传播的场所,它必然产生一种特有的商业文化。其装饰设计要体现各种商品的文化内涵,同时也要适应来自不同国家宾客的购物审美心理。
(四)休闲性
光顾饭店商场都的店内外客人并不一定都会产生购买行为,有的剑商场部仅是一种观赏、消遣活动。所以,商场都在装饰设计时也应注意到陈列商品的观赏效果及休闲特点。
(五)商务性
饭店商场部外客人为顾客挺供用到的服务,如介绍讲解,购物迎送,修理配换,通讯联络等,使顾客得到方便,快捷,热情的购物服务。