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相对而言，低铅铜材、纯铜、不锈钢材质的水龙头是更健康的。纯铜、不锈钢材质的水龙头不含铅，但生产成本很高，为此价格也很高。

铜质和不锈钢各有优势。据悉，目前国内、国外大多数高档水龙头都是铜质的，市场定位比较高端。相比铜质的，不锈钢的水龙头硬度大、韧性强，精密铸造工艺比铜质龙头复杂得多，而且耗材很贵，密封性也不好，但是外观较美观，更卫生、环保，有利于人体健康，也比较耐用。

为此，目前国内市场上水龙头还是铜、锌合金和塑料的多，不锈钢水龙头并没有得到大量的生产使用。相对而言，不锈钢水龙头优势更大，但价格昂贵，消费者还是根据自己的消费能力去选择。

第一，厨房龙头可以旋转360°角度。

为方便使用，厨房龙头要选高一些的，出水嘴也要很长，最好是伸展到排水口上方，而且还不能溅水。如果厨房里有热水管线，这种龙头也应该是双联的。为满足各种使用需要，厨房龙头一般都能360°旋转。

第二，选择不锈钢的材质。

厨房水龙头的材质一般为黄铜，也就是市面上最常见的纯铜龙头。但是由于厨房环境的特色，纯铜龙头并不一定是最好的选择。所有的纯铜龙头在最外层都有电镀，电镀的作用是防止内部的黄铜腐蚀和生锈。厨房的油烟很大，再加上洗碗时手上的油腻和清洁精，会经常需要清洁龙头。

如果没有使用正确的方式进行清洁，很有可能破坏龙头的电镀层，造成龙头被腐蚀、生锈。如果要选择全铜厨房龙头，一定要确定有优秀的电镀，否则很容易造成龙头生锈腐蚀。

而现在已经有部分厂商使用优质304不锈钢制造龙头，优质不锈钢制造的龙头和纯铜龙头相比，具有不含铅、耐酸、耐碱、不受腐蚀、不释放有害物质，不会污染自来水源的特点，并且不锈钢龙头不需要电镀，极不易生锈，硬度、韧性都比铜制品高两倍以上，所以清洁起来十分方便。但由于不锈钢的加工难度较高，所以当前优质的不锈钢龙头通常价格都相对较高。

第三，要注意水嘴长能否兼顾两边水槽。

在购买时要注意水盆和龙头水嘴的长度，如果厨房是双盆，要注意水嘴长度是否能够在旋转时同时兼顾到两边的水槽。

现在大部分的厨房龙头都能实现龙头主体的左右旋转，而水嘴部分，抽拉式龙头能够将水嘴抽出，方便清洁到水槽的各个角落，其缺点在于在抽出水嘴时必须空出一只手来握水嘴。

第四，具有防钙化系统与防倒流系统。

防钙化系统：在莲蓬头和自动清洗系统中都会沉积钙质，同样情况也发生在水龙头上，那里会有硅聚集起来。一体化的空气清洗器有防钙化系统，在内部也能阻止设备被钙化。

防倒流系统：该系统阻止脏水被抽吸进清水管里，由一层层材料构成。装有防倒流系统的设备都会在包装表面示以DVGM通过标志。