四川润威装饰

    人性化的关怀不单单是对客人，还有对员工也是如此。当我们用“心”去体会，我们就会做得更好、做到最好。用客人的角度来考虑、用员工的实际操作来思考、用管理者的思维来衡量。餐厅设计也要突出这个点。餐厅设计如何突出人性化呢？绵阳工装公司、绵阳鑫阳装饰公司设计师说要从三个方面来设计。

一、不只要看表明，还要看实际操作

    从实际出发，不要从表面来看设计的总体美观，要从实际操作上来看，怎样才更合理。

二、餐厅设计要合理

    合理设计，对今后在服务操作方面起到了至关重要的作用。比如：

    1、传菜路线、工作间、服务操作柜、预定台、酒吧台和收银台的合理设置、员工处理垃圾的路线等等。

    2、特别是在一些楼梯、走廊上，首先要考虑到客人的行走和员工行走的路线，在面积方面必须要考虑到这点。

    3、服务工作柜靠墙的这边，这面墙最好是用大理石的，不要用墙纸和软包装饰，否则有油腻上去的话，很难清洁。

三、应该考虑到员工的设施

    只有将员工的相关设施考虑周全，员工才能安定放心地为酒店工作！不少投资者为了经营的利益，往往会忽略这些问题，因此设计师在规划的时候，则必须要将其列为重点考虑。比如：员工更衣室、洗澡间、卫生间、员工餐厅、工作间、休息室、培训学习室等等。有条件的可以考虑：为员工在休息室里，放电视机、书报架等等。

   餐厅设计并不是简单的事情，它不只需要设计师根据整体的效果来实现它的设计理念的，更需要餐饮经理人们的经验。为了让餐厅更加实用，设计师和管理人员相配合是非常必要的。