项目名称:Xiao餐厅
项目地点:德国·盖尔森基兴
有过出国经历的人都能感受到,国外的中国餐馆都是“大红灯笼高高挂”,歪果仁对中国风的理解大概就有了这样的固定思维。
餐饮空间设计师奇才利旭恒决定要打破这种固定风格,在德国打造出了高颜值且具有中国特色的中式餐馆。
设计说明:2016年5月,一家如清泉般美好的“别样”中餐馆-XIAO成功地在德国盖尔森基兴Gelsenkirchen沙尔克04足球俱乐部旁边开业。光从外观看就已经被它吸引,这是一个脱离“传统中国风”的中国餐馆。
设计说明:XIAO的LOGO设计则保持了中国红的主色调,并搭配以木质结构背景,屋檐也以整齐排列的木板搭建,与现代的玻璃材料相影成章。
设计说明:高颜值的突破往往在现代风格、材料、元素的注入,大面积的落地玻璃,从外面便能窥见内部的设计线条。
设计说明:设计师为了追求极自然的屋脊曲线,将整枝木条透过热湾技术成行。透过表现中国建筑自然的屋脊线条,将中国水墨画以极为写意的方式柔软呈现在空间当中,并从这里与德国当地的硬派风格找到了交叉点。
设计说明:进入餐厅并不会看不到大红灯笼高高挂的景象,而是一片白色的中国建筑剪影映入眼帘。
设计说明:设计团队以清明上河图为主题,四周建筑围合成为热闹非凡的市集广场,传统的明清小镇肌理成为了餐饮空间桌位的布局来源。
设计说明:整个餐厅,透过国际语言与时尚的演绎,颠覆了德国当地传统中国餐饮的形象,以高颜值的形象示人,让歪果仁惊叹原来中国风也能这么美。
设计说明:餐厅的部分隔断,使用了具有中国风的窗枝线条设计,但主色调却是蓝色,既保持了传统线条的精华,也结合了现代的流行色彩。
设计说明:这些经过热弯曲的木条,在镜头下造就出在气磅礴的架势,同时又能形成通透的隔断,增强空间层次感。
设计说明:餐厅的每一个细节,让身处德国的宾客也能体验极具深度的中国情怀,细细品味视觉与味蕾的盛宴。
设计说明:圆是中式风格里重要的元素,通过中空的圆形,从不同方向可以窥见不同的设计线条,就如镜头般把最美的角度定格。
设计说明:除了大面积使用的木条,这只似蜂巢状的吊饰里也有中式的意境存在,飘渺而梦幻,为空间增色不少。
设计说明:值得关注的是,盖尔森基兴是华人数量非常稀少的城市,能够引起如此大的轰动,可见一位第三代华裔的野心及XIAO餐厅的成功设计,它惊艳了这座城市,也改变了当地德国人的餐饮现状。