厨房是我们烹饪美食的地方,各种厨具都是日常的必需品。为了让厨房生活更加舒适,自然要准备齐全。厨房用具有哪些?快随装一网了解吧。
厨房用具有哪些?
1、储藏用具
储藏用具分食品储藏和器物用品储藏。食品储藏又分冷藏和非冷藏两种,冷藏是厨房内的电冰箱、冷藏柜等;非冷藏是橱柜等。器物用品储藏是餐具、器皿等。
2、洗涤用具
洗涤用具主要是冷热水供应系统、洗物盆、洗物柜等。在现代家庭厨房当中还配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、调理用具
调理用具主要包括配料、切菜、调制工具及器皿。但随着科技的进步,家庭厨房用品切削机、榨压汁机、调制机等也在不断增加。
4、烹调用具
烹调用具主要包括灶具、炉具、电饭锅,微波炉、微波烤箱等厨房用具。
5、进餐用具
进餐用具包括刀、叉、碗等器皿。
厨房用具选择原则
1、卫生的原则
厨房用具要具备抗污能力,特别是要有抗蟑螂、老鼠等污染食品的功能,这样才能保证整个厨房用具的质量。目前,市面上的橱柜都是采用安装防蟑条密封,这项技术能有效防止食品受到污染。
2、防火的原则
由于厨房是明火区域,所以防火材料,决定了厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表面防火能力,更是选择厨具的重要标准。因此,选购时尽量选择厨具具有不燃、阻燃的材料制成。
3、方便的原则
设计厨具时,要按照正确流程进行设计,这样对日后的使用才更加方便。另外,对灶台的高度、吊柜的位置等,都会直接影响到使用的方便程度。所以,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
十大不锈钢厨具品牌
1、 西斯科(Sysco)
成立于1969年的西斯科(SYSCO
Corporation)是一家伟大的全球性公司,世界500强企业,西斯科Sysco致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前全球最大的厨具生产企业之一,让每一个家庭都能通过西斯科的厨房用具,让烹饪成为一门简单的生活艺术。
2、 福腾宝(WMF)
始创于1853年德国,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司。
3、
双立人(Zwilling)
始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌与美甲及发剪生产商。
4、 拉歌蒂尼(Lagostina)
始于1901年意大利,赛博集团旗下品牌,全球顶级厨具品牌的代表,全球红点设计奖获得者。
5、 菲仕乐(Fissler)
始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司。
6、 顺发(SHUNFA)
广东省著名商标,专注于不锈钢炊具、保温类产品研发制造的大型不锈钢炊具企业。
7、 双喜(shuang xi)
中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌。
8、 创生(CHARMS)
广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,知名不锈钢制品品牌。
9、爱仕达(ASD)
中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌,中国改革开放三十年日用五金行业杰出企业。
10、 苏泊尔(SUPOR)
中国驰名商标,十大烹饪炊具品牌,中国厨房小家电领先品牌。
以上就是厨房用具的相关介绍,想了解更多装修知识就在装一网。