2、依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线，达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。同时，冰箱、水槽、炉子这个“工作三角”的三边总长最好以不超过6.6公尺为宜。

3、为了安全起见，电器用品最好远离水槽。其次，水槽位置最好在窗台底下，光线充足、做菜时不会有面壁思过的压抑感、并且可边做菜边欣赏窗外的风景;再者，炉子的位置必须安排吸力大的排油烟，风管的距离短、转弯少，这样才能保证厨房干净无味。

五、厨房布局设计推荐：

1、一字型厨房动线

对于家里是瘦长型的厨房来说，只能将所有的功能区按照合理的步骤一字排开，一条动线贯穿整个流程，会让你烧菜异常方便。

但是一字型的厨房也存在一定弊端，在这个空间里，你只能按照安排好的功能顺序进行，一旦流程错乱，依旧少不了来回奔走，从而浪费时间。

2、双线型厨房动线

如果你家的厨房空间方正偏长一点，那不妨布局成双线型，布局可以紧贴着两侧墙壁，如果是开放式厨房，那么不贴着墙壁的一侧同时可以作为与餐厅的互动区域。

双线型的好处就是下厨时可以左右兼顾，比一字型要灵活许多。

3、U型厨房动线

U型布局使用率比较高效，只要各功能衔接到位，甚至站在一定位置，不用过多走动，就能顺利做出一顿饭菜。

U型厨房将功能区围绕三面墙布局，形成合围衔接，各功能区都能相互照顾到。

4、L型厨房动线

L型厨房布局以墙角为中心，将动线双向展开，是最节省空间的一种布局设计。

L型动线布局的好处就是操作区可以合围，操作起来比较灵活，适用性特别强。

以上就是关于厨房动线是什么以及厨房动线设计三原则的相关介绍，希望对你的生活有帮助！